Вчені розкрили справжню причину, чому лід слизький

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Вчені розкрили справжню причину, чому лід слизький

05 вересня 2025 р. 19:35

05 вересня 2025 р. 19:35

Однак нове дослідження фізиків із Саарського університету ставить під сумнів цей багаторічний науковий стереотип.

Згідно з даними, опублікованими в Physical Review Letters, причиною ковзання по льоду є не тиск або тепло від підошви взуття, а взаємодія молекулярних диполів - на поверхні льоду і на підошві об'єкта, що стикається.

Професор Мартін Мюзер використовував комп'ютерне моделювання, щоб простежити за процесом руйнування кристалічної решітки льоду. Його висновок: саме дипольні взаємодії порушують впорядковану структуру молекул води, спричиняючи утворення аморфного, рідиноподібного шару, по якому ми і ковзаємо.

Щоб зрозуміти це явище, потрібно пригадати, що лід - це структура, в якій молекули води (H₂O) утворюють жорстку решітку, орієнтовану за певним порядком.

Коли людина ступає на лід, взаємодія диполів у підошві взуття з диполями на поверхні льоду порушує цей порядок. Виникає так званий "фрустрований стан" - термін із фізики, що позначає неможливість досягти стабільної конфігурації через конкуруючі сили. У результаті на межі лід-взуття утворюється нестійкий рідкий шар.

Таким чином, твердження Джеймса Томпсона, брата лорда Кельвіна, зроблене майже 200 років тому - що лід слизький через тиск і тертя, - визнано застарілим .

Крім того, дослідники спростували й іншу ідею: начебто кататися на лижах за температури нижче -40 °C неможливо, бо не утворюється ковзний водний шар. На ділі дипольні взаємодії продовжують діяти і за екстремального морозу, хоча шар рідини стає густим, як мед, і практично непридатним для катання.

За словами Мюзера, це відкриття має велике значення не тільки для фундаментальної науки, а й для прикладних сфер - наприклад, виробництва спортивного спорядження, взуття та оцінки ризиків на слизьких поверхнях.