вологість:
тиск:
вітер:
Занадто мало вуглеводів: чи варто дорослим пити молоко
Коров'яче молоко і продукти з нього є, поряд з м'ясом, групою продуктів, що складають основу сучасного харчування. Відповідно до класичної, аналітичної дієтології, молочні продукти є обов'язковим елементом нашого раціону . Згідно з дослідженнями, які проводилися протягом кількох десятиліть науково-дослідними установами, відмова від вживання цього продукту негативно впливає на здоров'я людини. Чи справді це так, пояснили у виданні Dziecisawazne.
« У коров'ячому молоці занадто мало вуглеводів. Вуглеводи — це паливо, яке стимулює розвиток і правильну роботу мозку. Їх вміст у жіночому молоці вдвічі вищий, ніж у коров'ячому. Дитина потребує ретельного і тривалого догляду, немає необхідності, щоб вона швидко росла. Навпаки, йдеться про баланс і гармонію на всіх рівнях його функціонування. Матінка-природа знову була на висоті й дала кожному в молоці матері те, що йому особливо необхідно для життя: теля має будівельний матеріал для швидкого росту у вигляді білка, кальцію та мінеральних солей, а людина має вуглеводи, щоб мислити широко» , — зазначають фахівці.
Коров'яче молоко є одним з найгірших джерел кальцію для людини, йдеться у публікації. Роль кальцію здається перебільшеною, і, незважаючи на безліч завдань, які він виконує в нашому організмі, його потрібно мало.
«Кальцій міститься практично в кожній рослині, і природна рослинна їжа здатна забезпечити наш організм його достатньою кількістю. Основною причиною дефіциту кальцію є поширена дієта з високим вмістом кислоти» .
У молоці є два компоненти, для перетравлення яких потрібні ферменти — лактоза (яка потребує лактази) і казеїн (засвоюється за допомогою реніну).
« Після відлучення від грудей організм дитини перестає виробляти лактазу. Рівень цих ферментів знижується у віці від двох до чотирьох років, — йдеться у статті. — Коров'яче молоко, яке можна придбати в магазинах, є продуктом високої обробки. Особливо шкідливо кип'ячене і підігріте молоко, тобто пастеризоване. Якщо ми хочемо споживати молоко за давнім принципом, то важливо не те, що ми їмо час від часу, а те, що ми їмо щодня — це має бути свіже молоко від корів, що живуть у природному середовищі».
Раніше «ФАКТИ» писали про топ-продукти, які лідирують за кількістю білка .
Читайте нас у Facebook
Джерело: fakty.ua (Здоров’я)Новини рубріки
Замініть деякі вуглеводи корисними жирами: ідеальне харчування при діабеті
20 жовтня 2024 р. 21:44
Доступний спосіб зниження ризику деменції назвали вчені
19 жовтня 2024 р. 22:56
Як підтримують здоров’я хрящів і зменшують біль вітаміни для суглобів
19 жовтня 2024 р. 17:30