вологість:
тиск:
вітер:
Фаст-фуд за 2 дні знищує захист кишечника — дослідження
23 травня 2025 р. 20:02
23 травня 2025 р. 20:02
Фаст-фуд, спожитий упродовж кількох днів, викликає безсимптомне запалення кишечника, що поступово руйнує його захисні функції.
Нове дослідження Інституту медичних досліджень ім. Вальтера та Елізи Холл (Австралія) доводить: вже кілька страв фаст-фуду здатні викликати системні порушення . Співавтор дослідження, доктор Сіріл Сейлет, підкреслює : «Кожна спожита нами страва активно впливає на здоров’я кишечника» . Виявлено зниження ключових білків, що підтримують цілісність кишкових стінок, та пригнічення вироблення інтерлейкіну-22 (IL-22) — білка, що регулює запалення й відновлення тканин.
Моделювання на мишах показало, що вже за два дні високожирної дієти зникають запаси IL-22 , про що говорить аспірант Ле Сюн: «Без нього кишечник втрачає здатність запобігати запаленням» . Цікаво, що зовнішніх симптомів миші не демонстрували — це підкреслює приховану небезпеку. Тканини кишечника втрачали організацію, а імунні клітини починали накопичуватись, що є ранньою ознакою запального захворювання.
Особливу увагу дослідники звернули на жири: насичені (характерні для фаст-фуду) руйнують бар’єрну функцію, тоді як ненасичені (горіхи, авокадо) — стимулюють IL-22. Це відкриває перспективу подальших досліджень із розробки природних способів підтримки кишкового імунітету . Таким чином, фаст-фуд діє не лише через калорії — він «підточує здоров’я зсередини задовго до появи симптомів» , як наголошують автори.
Джерело: cikavosti.com (Здоров’я)
Новини рубріки
SBI-810: новий препарат знеболює без ризику залежності
22 травня 2025 р. 21:36
Герпес-вірус може бути ключем до деменції – дослідження
22 травня 2025 р. 21:36
В США схвалено перший тест на Альцгеймер за аналізом крові
21 травня 2025 р. 14:28