З чим не можна їсти яйця: список продуктів вас здивує

24 жовтня 2025 р. 11:32

24 жовтня 2025 р. 11:32


Всупереч поширеній звичці, часте та надмірне споживання яєць може бути шкідливим для здоров'я, підвищуючи ризик високого холестерину, проблем із травленням (викид жовчі, біль, навантаження на печінку та підшлункову) та зайвої ваги, пише radioclub.ua .

Особливо небезпечними є поєднання яєць із певними продуктами:

З беконом та ковбасою

Цей популярний сніданок є калорійним і несе серйозні ризики для здоров'я. Дослідження Гарвардської школи громадської охорони здоров'я показали, що регулярне вживання смаженого бекону та яєць може підвищити ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань на 27%, а також потенційно збільшує ризик інсульту чи раку підшлункової залози.

З рибою

Яйця містять речовину овідин, яка нейтралізує вітамін В7 (біотин), що міститься в рибі. Вітамін В7 необхідний для синтезу гемоглобіну, засвоєння білків, підтримки імунної системи та нормалізації роботи щитовидної залози.

З кавою та чаєм

Напої, багаті на дубильні речовини, поліфеноли (кава) та танін (чай), можуть блокувати засвоєння поживних речовин з яєць, зокрема заліза та кальцію. Щоб уникнути цього ефекту, каву та чай варто пити принаймні через годину після вживання яєць. Крім того, чай може спричиняти закрепи.

З бананами

Банани можуть сповільнювати процес травлення у поєднанні з яйцями. Їх краще вживати до або після яєць як окремий прийом їжі (це не стосується випічки, де обидва інгредієнти є частиною рецептури).

Оптимальний варіант — вживати яйця як самостійний продукт або поєднувати їх з овочами та зеленню.

Як писали «ФАКТИ», раніше науковці розповіли, чому не варто починати день із кави .

Читайте нас у Facebook

З чим не можна їсти яйця: список продуктів вас здивує

Джерело: fakty.ua (Здоров’я)

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua