вологість:
тиск:
вітер:
Не всі сухофрукти однаково корисні: які краще оминати в магазині
21 травня 2026 р. 17:32
21 травня 2026 р. 17:32
Сухофрукти є джерелом клітковини, калію та антиоксидантів, містять натуральний цукор . Іх часто вважають корисною альтернативою солодощам, однак надмірне вживання може зашкодити здоров’ю. Після висушування в плодах різко зростає концентрація цукру та калорій, тому навіть натуральні сухофрукти варто вживати помірно.
Найкориснішими вважаються натуральні сухофрукти без добавок — чорнослив, інжир чи темна курага. Вони зберігають клітковину, калій, магній, залізо та антиоксиданти, які позитивно впливають на травлення й організм загалом
Водночас частина продукції на ринку обробляється діоксидом сірки (E220), щоб плоди мали яскравий вигляд. Такі добавки можуть викликати алергію або проблеми з диханням у чутливих людей.
Окрему категорію становлять підсолоджені сухофрукти та цукати. Перед сушінням їх часто вимочують у сиропі, через що вони за калорійністю майже не поступаються десертам. Наприклад, 100 грамів сушеної папаї можуть містити близько 300 калорій і 75 грамів вуглеводів.
Під час вибору експерти радять уникати надто блискучих і м’яких плодів — це може свідчити про обробку жиром або гліцерином. Найкраще обирати матові, зморшкуваті сухофрукти темного кольору та обов’язково промивати їх перед вживанням.
Фахівці наголошують: сухофрукти можуть бути здоровою альтернативою цукеркам лише за умови помірного споживання та правильного вибору продукту.
Ранее «ФАКТЫ» рассказывали о продуктах, которые не стоит есть утром , и о том, как приготовить модное лакомство из фиников.
Читайте нас у Facebook
Джерело: fakty.ua (Здоров’я)
Новини рубріки
Справжній скарб для здоров’я: настоянка з бузку — приготуйте поки сезон
21 травня 2026 р. 15:10
Рідкісний штам Еболи спричинив новий спалах
21 травня 2026 р. 12:34
Еліксир для мікрофлори: найкорисніший суперпродукт покращує травлення та додає енергії
20 травня 2026 р. 21:33