Печінка подякує: кому і чому фахівці рекомендують щодня вживати помідори

23 серпня 2026 р. 17:31

23 серпня 2026 р. 17:31


Щоденне вживання помідорів, як і томатного соку , може зменшувати накопичення жиру в печінці та підтримувати її здоров’я, але не замінює базове лікування й має свої обмеження.

В журналі Nutrients опублікували результати експерименту, проведеного в Італії за участю 79 дорослих із підтвердженою жировою хворобою печінки. Учасників розділили на дві групи: одна щодня споживала 200 грамів свіжих помідорів і 50 грамів томатної пасти, інша дотримувалася дієти без томатів. Через шість тижнів у обох групах зафіксували зниження рівня жиру в печінці, але у «томатній» групі результати були значно кращими. Важливо, що позитивний ефект спостерігався незалежно від змін маси тіла чи загальної кількості жирових відкладень.

Медики наголошують, що помідори корисні як частина середземноморської дієти , яка загалом сприяє зниженню метаболічних ризиків. Вони містять антиоксиданти, зокрема лікопін, що допомагає боротися з окиснювальний стресом і запаленням. Проте лікарі застерігають: томати не впливають на жорсткість печінки чи рівень ферментів, а також можуть бути проблемними для людей із гастроезофагеальною рефлюксною хворобою. Деякі томатні соуси мають високу калорійність і здатні погіршувати чутливість до інсуліну.

Слід пам’ятати, що регулярне вживання помідорів може стати додатковим інструментом у профілактиці та підтримці печінки , особливо в межах здорового харчування, але не є самостійним лікуванням.

Раніше фахівці назвали літні фрукти, які не варто їсти після 45 років, оскільки вони можуть нашкодити печінці.

Читайте нас у Facebook

Печінка подякує: кому і чому фахівці рекомендують щодня вживати помідори

Джерело: fakty.ua (Здоров’я)

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua