Ключ до стабільної енергії: чому і яка ранкова їжа рятує від вечірнього переїдання

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Ключ до стабільної енергії: чому і яка ранкова їжа рятує від вечірнього переїдання

01 вересня 2026 р. 21:29

01 вересня 2026 р. 21:29

Вчені довели: пропуск сніданку запускає небезпечний ланцюг реакцій у нашому організмі. Рівень цукру в крові коливається сильніше, зростає втома й тяга до солодощів, а ввечері ризик переїдання зростає в рази. Це явище називають ефектом другого прийому — коли ранкова їжа допомагає тілу краще справлятися з глюкозою протягом дня, пише видання Verywell Health.

ВІДЕО ДНЯ

Видання цитує дослідження 2025 року, яке показало, що у тих, хто ігнорує сніданок , після обіду чи вечері рівень цукру підскакує значно вище. Вільні жирні кислоти погіршують засвоєння глюкози, а гормон голоду грелін підштовхує до швидких калорій — солодощів і рафінованих вуглеводів.

Американська діабетична асоціація раніше зазначала, що печінка вранці сама вивільняє глюкозу, щоб підтримати енергію. Якщо сніданку немає, цей процес триває довше, інсулін залишається низьким, і рівень цукру натще може бути вищим навіть без їжі. Особливо небезпечно це для людей із діабетом, предіабетом чи інсулінорезистентністю.

Пропуск сніданку створює ілюзію бадьорості завдяки кортизолу, але коли його рівень падає — сили різко зникають. У результаті вечірнє переїдання стає майже неминучим .