вологість:
тиск:
вітер:
Як легко очистити рибу без ножа: кілька дієвих лайфхаків
15 січня 2025 р. 16:59
15 січня 2025 р. 16:59
Багато наших земляків починають свій робочий або вихідний день з напою, який допомагає зіркам бути постійно активними та енергійними.
Також багато хто з українців віддає перевагу стравам з риби, яка їм подобається у вареному або смаженому вигляді. На жаль, господиням іноді доводиться відмовлятися від такої смачної та корисної їжі через необхідність почистити риби від луски — адже це зазвичай бруд на кухні чи по всій оселі.
Втім, виявляється, є багато способів «акуратного» чищення риби. Японці, наприклад, роблять це дуже ефективно за допомогою кришечок від пляшок.
Також в цій країні для очистки риби від луски використовують окріп та холодну воду. Якщо риби небагато, можна просто обдати рибу окропом — це розм'якшить луску. Після цього зніміть луску рукою чи губкою — вона зійде практично сама, без додаткових зусиль.
Якщо ж у вас велика кількість риби, на допомогу прийде метод з двома каструлями. У першу налийте окріп. Тримайте рибу за зябра і опустіть у гарячу воду.
У другу каструлю налийте холодну воду. Після обробки окропом перекладіть рибу в холодну воду, щоб остаточно видалити луску, що залишилася.
Цей метод не вимагає вправності чи складних інструментів. До того ж він безпечний, адже вам не потрібно працювати з ножем, уникаючи ризику поранитися. Після обробки риба буде готова до подальшого приготування за будь-яким рецептом.
Ще один метод радить сайт ТСН. Його експерти пропонують зробити «інструмент» з трьох металевих кришок від пляшок і дерев’яного бруска.
Кришки потрібно прибити до бруска цвяхами. Конструкцію можна виготовити як у вертикальному, так і в горизонтальному варіанті, залежно від потреб.
Існують й інші методи, щоб чищення риби без ножа пройшло швидко і без проблем. Так, дехто використовує для цієї цілі столову ложку. При цьому потрібно рухатися від хвоста до голови. Луска залишатиметься в ложці, а не розлітатиметься по всій кухні. Такий метод найкраще підходить для чищення риби з крупною лускою (короп чи карась). А ось для щуки чи окуня підійде терка для картоплі.
Також можна скористатись порадами ще одного сайту.
В крайньому разі можна приготувати смачний обід, слідуючи порадам відомого кулінара Євгена Клопотенка , адже він людина з чималим досвідом.
Читайте нас у Facebook
Джерело: fakty.ua (Шоу-Бізнес)
Новини рубріки
До нестями: Надя Дорофєєва вразила світлинами
15 січня 2025 р. 19:38
Лілія Ребрик відповіла на чутки, що втретє народила, аби вберегти чоловіка від служби в ЗСУ
15 січня 2025 р. 19:17
Відбила Галкіна у молодої актриси: Кіркоров виклав власну версію відносин з Примадонною
15 січня 2025 р. 19:12