вологість:
тиск:
вітер:
Євген Клопотенко дав відсіч критикам
19 липня 2025 р. 12:56
19 липня 2025 р. 12:56
Шеф-кухаря та ресторатора Євгена Клопотенка, який розробив меню для українських шкіл, одна з користувачок Facebook звинуватила у тому, що страви, які він рекомендував, є несмачними.
«Навчився б ти смачно готувати! Діти в школах їжу за твоїми рецептами навіть не зачіпають!, – написала коментаторка Олена Чупринська у коментарях під одним із дописів ресторатора.
Клопотенко зазначив, що смак нового меню може бути й справді незвичним, проте кількість цукру, солі та хліба у новому шкільному меню відповідає нормам, рекомендованим Всесвітньою організацією охорони здоров’я.
«Я персонально не готую в кожній школі країни. Ми усвідомлюємо, що діти могли звикнути до інших моделей харчування, адже кожна сім’я має свої харчові звички. Але наша мета – показати здоровіші альтернативи. Так, новий смак може бути незвичним. Та здорове харчування – це така сама навичка, яку можна набути, якої можна навчитися і до якої, так, треба звикнути», – відповів він.
За словами кухаря, середній вміст солі в сосисках становить 2 г солі на 100 г сосисок. Тобто якщо одна сосиска важить 50 г, то в ній міститься приблизно 1 г солі, що є 1/5 від добової норми рекомендованої ВООЗ.
Рекомендуємо батькам також і вдома починати готувати у таких нормах, так діти швидше звикнуть до нових смаків. Якщо ви незадоволені новими нормами та маєте пропозиції щодо їх зміни, можете звертатися на пряму до МОЗ або до Держспроживслужби.
Джерело: newsyou.info (Шоу-Бізнес)
Новини рубріки
Наталка Денисенко вперше висловилася про розлучення з Федінчиком і чому уникає коментарів
19 липня 2025 р. 18:02
Торт з динозаврами та мінізоопарк: Ліндсі Лохан відсвяткувала другий день народження сина
19 липня 2025 р. 17:34