Геловінський вайб: Кацурін показав, як вдома приготувати "Криваву Мері" та ідеальну закуску до неї

02 листопада 2025 р. 12:12

02 листопада 2025 р. 12:12


Скріншот з Instagram Міші Кацуріна


Ресторатор та food-блогер Міша Кацурін традиційно поділився новим рецептом на вихідні. Проте цього разу він акцентував на приготуванні ідеального коктейлю «Кривава Мері» та закуски під нього.

Для приготування напою вам знадобиться:

  • Томатний сік 150;
  • Шрирача 1 ч.л;
  • Копчений Табаско (Чепотле) 4 краплі;
  • Медовий сироп (вода+мед) 20;
  • Сіль, перець за смаком;
  • Лід;
  • Лимон фреш 20;
  • Ворчестер 1 ч.л;
  • Горілка 50;
  • Стебло селери.

«Готуємо коктейль. Верхівку стакана змащуємо лимоном, щоб чілі сіль краще трималась. Далі, наповнюємо стакан льодом, відставляємо охолоджуватись», — наголосив Кацурін.

Міша Кацурін показав, як готувати Криваву Мері

Щоби приготувати ідеальний коктейль вам доведеться витратити лише 20 хв

Міша додав, що поки склянка охолоджується в одну частину шейкера треба поставити лід, а в інші — змішувати кактейль.

«В одну насипаємо лід. В іншу наливаємо: томатний сік, ворчестер, копчений табаско, шрирача, медовий сироп та фреш лимона. А також, улюблену горілку Рейка. Ще додаємо сіль, трохи перцю, перемішуємо і вісім разів робимо, як на відео, за допомогою двох частин шейкера. З охолодженого стакана викидаємо лід та наливаємо Мері», — додав ресторатор.

Кривава Мері рецепт - як приготувати напій вдома

А ви полюбляєте робити вдома смачні напої?

Для приготування закуски вам треба:

  • Перець падрон 200;
  • Лимон;
  • Оливкова олія;
  • Сіль мальдон.

«Кидаємо перець падрон на розпечену пательню, обсмажуємо пару хвилин, додаємо фреш лимона та оливкову олію для яскравості смаку. Та фіналізуємо пластівцями солі малдон», — підсумував він.

Міша Кацурін показав приготування Кривавої Мері

Кривава Мері — ідеальний напій для геловінського вайбу

Також він ділився рецептом ідеального стейка.


pravda.com.ua

Геловінський вайб: Кацурін показав, як вдома приготувати "Криваву Мері" та ідеальну закуску до неї

Джерело: newsyou.info (Шоу-Бізнес)