"Без "заборон" для фігури": Хіменес-Браво і Матвєєва дали рецепт смачного білкового рулету з овочів та індички (відео)

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

"Без "заборон" для фігури": Хіменес-Браво і Матвєєва дали рецепт смачного білкового рулету з овочів та індички (відео)

15 листопада 2025 р. 00:35

15 листопада 2025 р. 00:35

Зірковий шефкухар Ектор Хіменес-Браво разом із телеведучою та коучинею Надією Матвєєвою поділилися рецептом білкового і корисного рулету.

Для приготування тіста нам знадобляться: морква — 200 г, гарбуз — 250 г, легкий сир — 100 г, яйця — 3 шт, невелика червона цибуля, сіль, перець, спеції — за смаком.

Для соусу потрібно підготувати один огірок, два часникові зубці, грецький йогурт — 200 г, сік лимона — ¼ шт та оливкову олію — 20 г. А для начинки: 300 г запеченої індички, один помідор і 50 г руколи.

Кулінарний ролик починається з того, що Ектор «викрадає» Надю, поки вона обирає, яку корисну страву краще зробити

Кадр з відео instagram

Ектор Хіменес-Браво і Надія Матвєєва показали, як готувати поживний і корисний рулет

Розпочинаємо приготування рулету з натирання моркви та гарбуза і перемішування їх з іншим інгредієнтами для тіста

Ектор Хіменес-Браво і Надія Матвєєва здивували спільним рецептом

Додаємо усі необхідні спеції та гарненько перемішуємо

Ектор Хіменес-Браво і Надія Матвєєва зняли кулінарний ролик з цікавим рецептом

Викладаємо масу на деко, постелене пергаментом

Ектор Хіменес-Браво і Надія Матвєєва повчили готувати смачну страву

І розрівнюємо

Ектор Хіменес-Браво і Надія Матвєєва показали, як готувати овочевий рулет

Запікаємо у температурі 200 градусів, поки тісто не стане пружним

Ектор Хіменес-Браво і Надія Матвєєва здивували рецептом корисного рулету з овочів

Тим часом в окремій мисці змішуємо інгредієнти для соусу

Ектор Хіменес-Браво і Надія Матвєєва показали приготування смачної страви

І, звичайно, перемішуємо

Ектор Хіменес-Браво і Надія Матвєєва дали рецепт корисного рулету

Змащуємо наше тісто

Ектор Хіменес-Браво і Надія Матвєєва зготували корисний рулет разом

Зверху викладаємо індичку, помідор і руколу

Ектор Хіменес-Браво і Надія Матвєєва показали свій секретний рецепт

Обережно загортаємо в рулет

Ектор Хіменес-Браво і Надія Матвєєва здивували рецептом рулету

Нарізаємо на шматочки та насолоджуємося результатом

Ектор Хіменес-Браво і Надія Матвєєва зняли кулінарний ролик разом

«Готуємо страву, після якої і настрій, і легкість гарантовані. Цей рулет білковий, яскравий і дуже смачний. Без «заборон» для фігури, так ще й із користю», — написав кухар

Нещодавно Ектор поділився цікавим і легким рецептом турецького кебаба, а також здивував незвичним варіантом популярної випічки з часником і сиром.

Також у його кулінарному блозі можна знайти рецепт сирного супчику та гарбузової пасти. А ось Надія повчила шанувальників готувати м’ясну піцу.

pravda.com.ua