вологість:
тиск:
вітер:
Міша Кацурін показав швидкий рецепт сирного різотто: що знадобиться для приготування
Український ресторатор Міша Кацурін не перестає тішити українців простими та смачними рецептами. Цього разу на своїй сторінці в Instagram він опублікував інструкцію з приготування незвичного сирного різотто.
Чоловік Дорофєєвої зазначає, що страва готується доволі швидко, а насичений сирний смак не залишить байдужим нікого, тож такий рецепт точно варто спробувати вдома.
Скрін зі сторінки Кацуріна
Інгредієнти (на дві порції):
- Рис арборіо – 250 г
- Бульйон (курячий або овочевий) – 1 л
- Вершкове масло – 100 г
- Оливкова олія – для смаження
- Пармезан – 100 г
- Сир Таледжіо – 100 г
- Цибуля шалот – 50 г
- Біле сухе вино – 50 мл
- Аромати: цедра лимона, чебрець
- Спеції: сіль та свіжомелений чорний перець
Приготування:
Джерело: newsyou.info (Шоу-Бізнес)
Новини рубріки
За лаштунками другого сезону «Зрадників»: тривоги, травма Раміни та реванш Артура Логая
24 вересня 2026 р. 10:58
Даша Кацуріна готує ресторани до складної зими та допускає падіння прибутку на 30–50%
24 вересня 2026 р. 10:29
Ахтем Сеітаблаєв розповів, чому називає Аду Роговцеву мамою і як вона змінює партнерів на сцені
24 вересня 2026 р. 09:58