З варенням і печивом: Клопотенко поділився цікавим варіантом верхівки для паски

09 квітня 2026 р. 22:19

09 квітня 2026 р. 22:19



39-річний шефкухар і ресторатор Євген Клопотенко продовжує ділитися з фанами цікавими рецептами до Великодня, яке православні та греко-католики цьогоріч відзначатимуть 12-го квітня.

Цього разу кулінар запропонував легкий варіант смачної верхівки на паску, який можна потворити всього з декількома інгредієнтами: двома яйцями, варенням, печивом,лимонним соком, сіллю та шоколадом (за бажанням).

«Це найлегша ідея верхівки на вашу паску», – запевнив кухар.

Євген Клопотенко показав, як зробити верхівку на паску

Клопотенко показав, як урізноманітнити декор своєї великодньої випічки

Кадр з instagram

Євген Клопотенко поділився секретом верхівки на паску

Для приготування відділяємо білки, саме вони нам і потрібні

Як прикрасити паску за рецептом Євгена Клопотенка

До білків додаємо трішки варення, можна будь-яке, а також краплю лимонного соку

Євген Клопотенко показав, як зробити верхівку для паски

«Зазвичай білок збивається з цукром, але цукор вже є у вашому варенні. Тому у вас буде прикольна і найлегша верхівка», — зазначив Євген

Декор паски - рецепт від Євгена Клопотенка

Збиваємо суміш до піків

Як прикрасити паску у 2026 році

Далі занурюємо паску у суміш

Євген Клопотенко зробив цікавий декор на паску

І гарненько розмащуємо лопаткою

Євген Клопотенко показав, як легко зробити верхівку на паску

Печиво б’ємо у пакеті, аби утворити крихту

Євген Клопотенко приготував верхівку на паску з варення і печива

Посипаємо нашу паску печивом і дрібкою солі. Також можна додати трошки шоколаду, але не обов’язково

Євген Клопотенко показав, як прикрасити паску до Великодня

Насолоджуємося смачною верхівкою для традиційного десерту


pravda.com.ua

З варенням і печивом: Клопотенко поділився цікавим варіантом верхівки для паски

Джерело: newsyou.info (Шоу-Бізнес)

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua