вологість:
тиск:
вітер:
Валентина Хамайко показала, як приготувати скони з лохиною
19 липня 2026 р. 13:19
19 липня 2026 р. 13:19
Телеведуча Валентина Хамайко показала в Instagram, як вдома приготувати смачні скони (британські булочки) з лохиною.
«Додам сьогодні сонця в стрічку у вигляді випічки. А ви ловіть і зберігайте рецепт», — написала Валентина.
Для приготування сконів вам знадобиться: 100 г масла, 300 г борошна (і ще 2-3 ст л піде на підсипку тіста), 1 ч л розпушувача, 2 яйця, 80 г сметани, 50 г цукру, 10 г ванільного цукру, цедра половини лимона, 150-200 г лохини, дрібка солі
«Швидка випічка до чаю — це завжди гарна ідея. Тому борошно розтираю з маслом, додаю решту вологих інгредієнтів і швидко замішую тісто для сконів. Цього разу буду готувати з ягодами і додала лохину», — сказала Валентина.
Хамайко з сином показали, як вдома приготувати смачну випічку
Для того, аби скони мали рум’яну скоринку, перед запіканням їх потрібно змастити збитим з вершками жовтком.
«Обережно вимішую, тут трішки притискаю, щоб надати такої однорідної форми і, звичайно ж, змащу жовтком, збитим з вершками. Тоді скоринка буде рум’яна і класна. Розділяю на порції і ставлю випікати. Вся складна робота закінчена», — додала Хамайко.
Випікати скони потрібно 30 хвилин при температурі 180 градусів.
За словами Валентини, така випічка потребує дуже мало часу, але виходить неймовірно смачною
Скоштувати скони зібралися діти телеведучої
pravda.com.ua
Джерело: newsyou.info (Шоу-Бізнес)
Новини рубріки
Подруга Вікторії Бекхем по гурту «Spice Girls» Мел Сі вперше одружилася у 52 роки
19 липня 2026 р. 21:41
Дмитро Коляденко вперше розкрив правду про таємне весілля сина та як ставиться до невістки
19 липня 2026 р. 21:37