Ектор Хіменес-Браво назвав страву, за яку "продав би душу": рецепт для блекауту за 15 хвилин

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Ектор Хіменес-Браво назвав страву, за яку "продав би душу": рецепт для блекауту за 15 хвилин

07 листопада 2026 р. 16:44

07 листопада 2026 р. 16:44

Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом рису з кількома інгредієнтами, який, за його словами, перетворюється на неймовірно смачну страву. Шеф-кухар розповів про переваги цієї страви та показав, як її готувати. Нижче наведено інгредієнти й покроковий спосіб приготування.

Шеф-кухар розкрив відразу кілька плюсів цієї страви. По-перше, усе готується разом на одній пательні. По-друге, на приготування йде 15 хвилин. По-третє, така страва ідеально підходить для вечері, коли немає світла. Смак рису Ектор оцінив яскраво: «Рис із креветками був настільки смачний, що продав би душу за нього», – зізнається він.

Смажений рис із креветками – рецепт

Час приготування: приблизно 20 хвилин (з урахуванням шинкування).
Складність : легка.
Калорійність : приблизно 240 ккал на 100 г.

Інгредієнти:
Очищені креветки — 250 г
Варений рис (найкраще смакуватиме вчорашній) — 400 г
Овочева суміш — 200 г
Яйця — 2 шт.
Часник
Червона цибуля
Сіль — за смаком
Олія для смаження
WOK соус Pad Thai
Свіжа зелень — за бажанням

Спосіб приготування

Для початку яйця збивають виделкою і виливають на розігріту пательню з невеликою кількістю олії. Масу постійно перемішують, щоб вийшов скрембл, після чого перекладають її в окрему миску.

Що приготувати, коли нема їсти - Ектор Хіменес-Браво розкрив ідеальну поживну і смачну страву - фото 931870

На тій самій пательні злегка обсмажують подрібнений часник. Креветки посолюють, перемішують і додають на пательню до часнику. Смажать їх 2–3 хвилини до готовності.

Далі додають овочеву суміш та подрібнену червону цибулю, перемішують і швидко обсмажують. За бажанням на завершення додають соус WOK Pad Thai.

Страви для блекаутів - рецепт Ектора Хіменеса-Браво - фото 931869

Такий спосіб зручний тим, що більшість етапів відбувається в одній пательні, тому страву можна приготувати й тоді, коли доводиться готувати без світла. Саме ці переваги Ектор Хіменес-Браво виділив у своєму рецепті.

Джерело: lux.fm