Фаршировані буряки з сиром: як приготувати смачну страву

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Фаршировані буряки з сиром: як приготувати смачну страву

01 квітня 2025 р. 07:45

01 квітня 2025 р. 07:45

Фаршировані буряки з сиром – це незвичайна закуска, яка порадує своїм смаком та користю. Ця страва ідеально підходить для тих, хто дотримується здорового харчування. Ми в joy-pup пропонуємо простий рецепт фаршированого буряка з сиром, також ви можете вивчити 4 салати з буряком .

Інгредієнти:

Буряк – 3 шт. (Середнього розміру)
Сир – 200 г
Сметана – 2 ст. л.
Часник – 1 зубчик
Волоські горіхи – 30 г (за бажанням)
Сіль – до смаку
Чорний мелений перець – до смаку
Зелень (кріп, петрушка) – для прикраси

Спосіб приготування:

Буряк ретельно вимийте і відваріть у киплячій воді до готовності (приблизно 40-50 хвилин). Можна запекти в духовці при 180 ° C близько 60 хвилин. Остудіть, очистіть від шкірки і обережно зріжте верхівку.
За допомогою чайної ложки або ножа вийміть м’якоть, залишаючи стінки завтовшки близько 5 мм.
М’якуш буряків подрібніть ножем або натріть на дрібній тертці. У мисці з’єднайте сир, сметану, подрібнену м’якоть буряка. Додати роздавлений часник, подрібнені горіхи, сіль і перець. Все добре перемішайте.
Наповніть підготовлені бурякові чашки сирної начинкою. За бажанням прикрасьте зверху зеленню. Поставте в холодильник на 15-20 хвилин, щоб начинка просочилася смаками.

Далі буде…