Нестандартні страви з рису, які прикрасять будь-який стіл

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Нестандартні страви з рису, які прикрасять будь-який стіл

22 грудня 2025 р. 14:35

22 грудня 2025 р. 14:35

Рис давно перестав бути просто гарніром. Цей універсальний продукт легко перетворюється на основу для по-справжньому ефектних і нестандартних страв, які здивують гостей і зроблять ваш стіл незабутнім. Ми в joy-pup пропонуємо вам 3 незвичайні страви з рису з рецептами, які виглядають вишукано і готуються без зайвих складнощів.

Рисові кульки аранчіні з сиром та зеленню

Нестандартні страви з рису, які прикрасять будь-який стіл 1

Інгредієнти:

відварений рис – 300 г
твердий сир або моцарелла – 150 г
яйце – 1 шт.
зелень (петрушка, кріп)
панірувальні сухарі
олія для смаження
сіль та спеції за смаком

Спосіб приготування:

Змішайте рис із яйцем, дрібно нарізаною зеленню та спеціями. Сформуйте кульки, всередину кожного покладіть шматочок сиру. Обвалюйте в сухарях і обсмажте до золотистої скоринки. Подавайте гарячими із соусом на основі йогурту або томатів.

Рисовий террин з овочами та вершковим сиром

Нестандартні страви з рису, які прикрасять будь-який стіл 2

довгозерний рис – 200 г
вершковий сир – 200 г
болгарський перець – 1 шт.
цукіні або кабачок – 1 шт.
морква – 1 шт.
оливкова олія
сіль, перець

Відваріть рис до готовності. Овочі наріжте дрібними кубиками і злегка обсмажте. У форму шарами викладіть рис, вершковий сир та овочі, злегка утрамбовуючи. Охолодіть у холодильнику 2-3 години, потім акуратно наріжте та подавайте як холодну закуску.

Рис з карамелізованим гарбузом та блакитним сиром

Нестандартні страви з рису, які прикрасять будь-який стіл 3

кругозерний або різотто-рис – 200 г
гарбуз – 300 г
блакитний сир (дорблю, горгонзолу) – 80-100 г
мед – 1-2 ст. ложки
вершкове масло – 30 г
оливкова олія
сіль, чорний перець
гілочки чебрецю або розмарину (за бажанням)

Гарбуз наріжте кубиками, викладіть на сковороду з оливковою олією, додайте мед і обсмажте до карамелізації. Відваріть рис до кремової суміші, додавши в кінці вершкове масло, сіль і перець. Викладіть рис на тарілку, зверху додайте теплий гарбуз і розфарбований блакитний сир. Прикрасьте свіжими травами та подавайте відразу.

Далі буде…