Київ
вологість:
тиск:
вітер:
Погода на 10 днів від
sinoptik.ua
Найкращі сирні сніданки, які порадують своєю ситністю
Омлет з брі та шпинатом
Інгредієнти:
- 2 яйця
- 50 г сиру бри
- жменя свіжого шпинату
- 2 ст. л. молока чи вершків
- сіль, перець – за смаком
- вершкове масло для смаження
Покрокове приготування:
- У мисці збийте яйця з молоком, додай сіль та перець.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні та розтопіть трохи вершкового масла.
- Вилийте яєчну суміш, зменште вогонь.
- Викладіть зверху листя шпинату і нарізаний шматочками бри.
- Накрийте кришкою і готуйте 3-4 хвилини, доки омлет не схопиться, а сир не стане м’яким.
- Складіть омлет навпіл і подавайте відразу, доповнивши тостом або свіжими овочами.
Гарячі тости з моцарелою та яйцем
- 2 скибочки тостового хліба
- 80 г моцарелли
- 2 яйця
- 1 ч. л. вершкового масла
- сіль – за смаком
- Підрум’яніть хліб на сухій сковороді або в тостері до золотистої скоринки.
- Наріжте моцарелу скибочками.
- На сковороді розтопіть масло і акуратно розбийте яйця, посоліть.
- Обсмажуйте яйця до бажаного ступеня готовності.
- Викладіть моцареллу на гарячі тости, зверху яйце.
- За бажання накрийте сковороду кришкою на 30 секунд, щоб сир трохи розплавився.
Сирники з твердим сиром та зеленню
- 200 г сиру
- 70 г твердого сиру (пармезан, гауда)
- 1 яйце
- 2-3 ст. л. борошна
- зелень (кріп, зелена цибуля)
- сіль – за смаком
- олія для смаження
- Розімніть сир виделкою до однорідної маси.
- Натріть сир на дрібній тертці та додайте до сиру.
- Вбийте яйце, додайте сіль, дрібно нарізану зелень і борошно.
- Добре перемішайте до цупкого тіста.
- Сформуйте маленькі сирники.
- Обсмажуйте на розігрітій сковороді з олією по 2-3 хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки.
Далі буде…
Джерело: joy-pup.com
Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua
Новини рубріки
Одержати візу до Кореї для громадян України: практичний огляд
25 вересня 2026 р. 18:55
Під час візиту до Папуа Нової Гвінеї кардинал Микола Бичок розповів про війну в Україні
25 вересня 2026 р. 17:26
Прихильники УПЦ МП на Буковині провели масовий хресний хід
25 вересня 2026 р. 16:57