Що приготувати з картоплі: 5 оригінальних рецептів страв

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Що приготувати з картоплі: 5 оригінальних рецептів страв

19 березня 2026 р. 14:46

19 березня 2026 р. 14:46

Картопля – один з найуніверсальніших і найулюбленіших продуктів на кухні. Він доступний, ситний та відмінно поєднується з різними інгредієнтами. Але звичні пюре та смажена картопля іноді набридають. Якщо хочеться різноманітності, спробуйте приготувати щось оригінальніше. Ми в joy-pup пропонуємо 5 цікавих рецептів із картоплі, які точно здивують та порадують. Дивіться також апетитні рецепти картоплі у горщиках .

Картопляні гнізда з начинкою

Що приготувати з картоплі: 5 оригінальних рецептів страв 1

Інгредієнти:

картопля – 500 г
яйце – 1 шт.
твердий сир – 100 г
шинка або курка – 150 г
сіль, перець – за смаком

Приготування:

Відваріть картоплю та зробіть пюре. Додайте яйце, сіль і перемішайте. Сформуйте невеликі гнізда і викладіть їх на деко. Всередину покладіть начинку з нарізаного м’яса і сиру. Запікайте в духовці при 180 ° C близько 20 хвилин.

Картопляні вафлі

Що приготувати з картоплі: 5 оригінальних рецептів страв 2

картопля – 400 г
яйце – 1 шт.
борошно – 2 ст. л.
сир – 50 г
спеції

Натріть картоплю на тертці та відіжміть зайву рідину. Змішайте з яйцем, борошном, сиром та спеціями. Викладіть масу у вафельницю і готуйте до золотистої скоринки. Подавайте зі сметаною чи соусом.

Запечена картопля «гармошка»

Що приготувати з картоплі: 5 оригінальних рецептів страв 3

картопля – 6 шт.
вершкове масло – 50 г
часник – 2 зубчики
зелень
сіль

Зробіть на картоплі надрізи, не прорізаючи остаточно. Вставте в них шматочки олії та часнику. Посолити та запікати при 180°C близько 40–50 хвилин. Перед подачею посипте зеленню.

Картопляні кульки із сиром

Що приготувати з картоплі: 5 оригінальних рецептів страв 4

картопля – 500 г
сир – 100 г
яйце – 1 шт.
панірувальні сухарі
олія для смаження

Зробіть густе картопляне пюре. Сформуйте кульки, покладіть усередину шматочок сиру. Обвалюйте в яйці та сухарях, потім обсмажте до золотистої скоринки.

Картопляний пиріг на сковороді

Що приготувати з картоплі: 5 оригінальних рецептів страв 5

картопля – 600 г
цибуля – 1 шт.
яйце – 2 шт.
борошно – 3 ст. л.
спеції

Натріть картопля і змішайте з дрібно нарізаною цибулею, яйцями, борошном та спеціями. Викладіть масу на розігріту сковороду, розрівняйте і смажте під кришкою до рум’яної скоринки з обох боків.

Далі буде…