Що приготувати на перше: ТОП-5 страв

02 квітня 2026 р. 08:22

02 квітня 2026 р. 08:22


Курячий суп з вермішеллю

Що приготувати на перше: ТОП-5 страв 1

Інгредієнти:

  • куряче філе – 300 г
  • картопля – 3 шт.
  • морква – 1 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • вермішель – 70 г
  • сіль, перець, зелень

Приготування:

  • Відваріть куряче філе в 2-2,5 л води (20-25 хвилин).
  • Дістаньте м’ясо, наріжте шматочками.
  • У бульйон додайте нарізану картоплю.
  • Через 10 хвилин додайте засмажку з цибулі та моркви.
  • Засипте вермішель і варіть ще 5-7 хвилин.
  • Поверніть курку, посоліть, додайте зелень.

Борщ класичний

Що приготувати на перше: ТОП-5 страв 2

  • свинина або яловичина – 400 г
  • буряк – 1-2 шт.
  • картопля – 3-4 шт.
  • капуста – 200 г
  • морква, цибуля – по 1 шт.
  • томатна паста – 2 ст. л.

  • Зваріть м’ясний бульйон (1-1,5 години).
  • Додати картопля.
  • Окремо обсмажте цибулю, моркву, буряки з томатною пастою.
  • У бульйон додайте капусту та засмажку.
  • Варіть 15-20 хвилин, додайте спеції.

Гороховий суп з копченостями

Що приготувати на перше: ТОП-5 страв 3

  • горох – 200 г
  • копчені реберця або ковбаски – 300 г
  • картопля – 3 шт.
  • цибуля, морква

  • Замочіть горох на 2-3 години.
  • Відваріть його до м’якості (близько 40 хвилин).
  • Додайте картоплю та копченості.
  • Введіть засмажку із овочів.
  • Варіть ще 15 хвилин.

Сирний суп із куркою

Що приготувати на перше: ТОП-5 страв 4

  • куряче філе – 250 г
  • плавлений сир – 2 шт.
  • картопля – 2-3 шт.
  • морква – 1 шт.

  • Відваріть курку, дістаньте та наріжте.
  • У бульйон додайте картоплю.
  • Через 10 хвилин – морква.
  • Додайте нарізаний сир, помішуйте до розчинення.
  • Поверніть курку, доведіть до смаку.

Легкий овочевий суп

Що приготувати на перше: ТОП-5 страв 5

  • картопля – 2 шт.
  • кабачок – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • брокколі – 150 г
  • цибуля

  • У киплячу воду додайте картоплю.
  • Через 5-7 хвилин – інші овочі.
  • Варіть до м’якості (15-20 хвилин).
  • Посолити, додати зелень.

Далі буде…

Що приготувати на перше: ТОП-5 страв

Джерело: joy-pup.com

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua