Україна найгірше в Європі зберігає власний врожай, тому залежить від експорту

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Україна найгірше в Європі зберігає власний врожай, тому залежить від експорту

17 листопада 2024 р. 11:15

17 листопада 2024 р. 11:15

Через відсутність належним чином обладнаних сховищ Україна має найвищі втрати зібраних фруктів та овочів у Європі - близько 60 відсотків від врожаю. Про це пише agropolit.com з посиланням на звіт Мінагрополітики.

Україна має високий потенціал в виробництві фруктів та овочів. Однак є кілька перепон, зокрема слабкою ланкою є високі показники післязбиральних втрат плодоовочевої продукції через відсутність належних сховищ, що може бути вирішено шляхом просування логістики холодного ланцюга як післязбиральних потужностей.

Водночас малі та середні фермерські господарствачасто не мають необхідних сертифікатів для експорту до країн ЄС, а також постійного доступу до ринку, а саме зв'язку з численними ринковими каналами, що дозволяє перейти від місцевих ринків під відкритим небом до роботи з трейдерами.

Повідомлялось, що низька врожайність, гірша якість овочів і фруктів, стрімке вичерпання запасів минулого року стимулюють зростання цін . Так, у другій половині поточного року ціни значно зросли, причому темпи інфляції виявились більшими, ніж прогнозував Нацбанк.