вологість:
тиск:
вітер:
У Китаї знайдено дистильоване вино, виготовлене понад 3 тис. років тому
16 січня 2025 р. 03:15
16 січня 2025 р. 03:15
Дистильоване вино , виготовлене понад три тисячі років тому, знайдено археологами на території Східного Китаю. Про це пише агентство Xinhua.
Знахідку було зроблено під час розкопок руїн Дасіньчжуан у місті Цзінань (східна провінція Шаньдун). Дистильований алкоголь перебував у бронзовій посудині, яку фахівці віднесли до періоду пізньої династії Шан (1600 – 1046 рр. до н. е.).
Зазначається, що посудина була знайдена ще в 2010 році, проте археологам через сильну іржу знадобилися роки на те, щоб розкрити її.
Лабораторні аналізи показали, що у зразку рідини не містяться цукор та білок, які є у вині, отриманому шляхом ферментації без дистиляції. Таким чином вченим вдалося підтвердити, що виявлена рідина є дистильованим вином.
«Ця знахідка свідчить про те, що історія виробництва дистильованих спиртних напоїв на території Китаю могла розпочатися на 1000 років раніше, ніж вважалося раніше», – йдеться у матеріалі.
До слова, виноробна промисловість Франції стикається з серйозними проблемами , оскільки молоді споживачі п’ють менше червоного вина та віддають перевагу більш здоровим варіантам, зокрема безалкогольним напоям.
Джерело: Главком
Новини рубріки
План РФ щодо мобілізації на окупованих територіях зазнав краху
16 січня 2025 р. 06:53
Придністров'я може отримати газ від Росії у вигляді гумдопомоги
16 січня 2025 р. 06:53
