вологість:
тиск:
вітер:
Рекордна ціна на малину в Києві: що відбувається на ринку
15 вересня 2025 р. 13:29
15 вересня 2025 р. 13:29
На столичних ринках і в магазинах спостерігається нетипова ситуація з цінами на малину. Станом на 15 вересня ціна на цю ягоду в Києві зросла до рекордних показників. Зокрема, на одному з ринків біля станції метро «Мінська» 100 грамів малини коштує від 50 до 120 грн, а на стихійному ринку поруч – до 280 грн за кіло. Про повідомляє кореспондент « Главкома ». Ще в кінці минулого тижня малину можна було купити по 180 грн за кіло.
У великих мережевих супермаркетах, таких як «Екомаркет» і «Сільпо», сьогодні вранці малини на прилавках немає, хоча в онлайн продажу «Сільпо» пропонує малину по 379 грн за кіло, а в «Екомаркеті» онлайн малини немає.
Як зазначають експерти асоціації «Ягідництво України»,цни на малину в Україні у сезоні 2025 року продемонстрували нестандартну динаміку.
«Зазвичай ціна формується від початку червня до початку липня і далі тримається. У 2025 ця модель зламалась: наприкінці липня – різкий обвал через пізні сорти (менше ушкоджені заморозками), а згодом швидке повернення», – уточнили фахівці.
- 17–30 червня: високий старт і первинне зниження – Київ 400 грн/кг (18.06), Львів 425→375 грн/кг. Попит на переробку та обмежена ритміка приймання вирівняли першу хвилю збору.
- 01–15 липня: плавне здешевшання – Київ 150→170 грн/кг, Львів 250→200 грн/кг через масовий збір і середню якість продукції.
- 16–31 липня: ціновий збій – Київ 170→155→183 грн/кг, Львів 200→90 грн/кг через вихід пізніх сортів і перевищення пропускної здатності переробки.
- 01–22 серпня: нормалізація – Київ 170→225 грн/кг, Львів 90→210 грн/кг завдяки зменшенню валу та стабільній переробці надлишку.
- 23–26 серпня: утримання рівня – Київ ~225 грн/кг, Львів 210→205 грн/кг за ритмічних відвантажень.
Аналітики підкреслюють, що базовий ціновий коридор 2025 року виявився вищим за минулорічний. Якщо 2024 року середня ціна була близько 100 грн/кг, то 2025 року діапазон складав 200–250 грн/кг.
До слова, цього тижня в Києві пройдуть продуктові сільськогосподарські ярмарки . На ярмарках можна придбати свіжі продукти за помірними цінами, а також підтримати місцевих виробників.
Джерело: Главком
Новини рубріки
Втратять відстрочку від мобілізації: першокурсників відраховуватимуть з українських вишів
15 вересня 2025 р. 14:53
Під Києвом біля сміттєвих баків прогримів вибух: є жертви
15 вересня 2025 р. 14:53
Росія розширила військові навчання "Захід-2025" на Калінінградську область
15 вересня 2025 р. 14:49