Аграрії з Одещини не ризикнули вирощувати дорогий овоч

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Аграрії з Одещини не ризикнули вирощувати дорогий овоч

09 грудня 2025 р. 10:12

09 грудня 2025 р. 10:12

Одеська агрофірма «Бонелет» не буде сіяти батат цього року через складність післязбиральної доробки та високі витрати на спеціалізоване сховище. Про це повідомив журнал « Плантатор ».

Аліна Сіденко, засновниця ТОВ «Бонелет», пояснила, що минулого року на площі 1 га випробовувалися сорти батату«Київський Помаранч», «Женьшень» і «Лос-Анджелес».

Проте коренеплоди цієї культури потребують спеціального періоду «загоювання» (к’юрингу) при температурі 28°C, що вимагало б додаткових інвестицій у спеціалізоване сховище та обладнання. Через це у 2025 році вирощування батату не було продовжено.

Водночас у структурі посівів господарства залишився артишок. Хоча минулого року урожайність становила близько 3 т/га, цього сезону вона знизилася утричі, і причини цього падіння наразі аналізуються.

Для компенсації ризиків «Бонелет» розширив свій сортимент: замість сорту«Імперіал Стар» цього року висаджені нові гібриди іспанської селекції – «Грін Квін», «Мадрігал», «Лорка» і «Тупак».

Нагадаємо, що дедалі більше румунських фермерів відмовляються від вирощування картоплі через зростання витрат . Вартість насіння останніми роками подвоїлася. У середньому по ЄС врожайність становить близько 35 тонн картоплі з гектара. При цьому врожай Румунії минулого року становив близько 14,8 тонни. Засуха та спека ще більше посилили ситуацію.

Ціни на тепличні огірки в Україні досягли найвищого рівня за останні вісім років. За даними аналітиків проєкту EastFruit, оптові ціни на огірки 8 грудня коливаються в межах 100–130 грн/кг (2,37–3,08 дол./кг), що на 10% дорожче, ніж тиждень тому, пише «Главком».