Медова криза в РФ: чому солодкий продукт стає дефіцитом

16 лютого 2026 р. 14:36

16 лютого 2026 р. 14:36


Як повідомляється, екстремальна погода минулого сезону суттєво «вдарила» по основних медоносних регіонах.

У 2025 році пасічники зіткнулися з аномальною засухою в одних областях та рекордною кількістю опадів в інших. Це призвело до різкого скорочення зборів нектару.

Також зазначається, що ранні сорти (каштановий та акацієвий меди) розійшлися з ринку значно швидше, ніж зазвичай. Ба більше, експерти прогнозують, що популярний гречаний мед може повністю зникнути з полиць уже до кінця лютого.

Дефіцит продукту також впливає і на його ціну. Так, закупівельні ціни на мед-сировину з вересня 2025 року вже підскочили на 30–50% і продовжують зростати.

Окрім порожніх полиць та високих цін, фахівці побоюються сплеску фальсифікату. Через брак натуральної сировини ринок може заповнити підробка з цукрового сиропу.

Нагадаємо, гендиректор «Укрпошти» Ігор Смілянський розповів, чому продаж продуктів у відділеннях – це не примха, а стратегія виживання. За його словами, торгівля ковбасою та пряниками приносить компанії понад мільярд гривень доходу на рік, а для самотніх пенсіонерів візит листоноші став аналогом соціальних мереж.

За словами Смілянського, «Укрпошта» обслуговує близько 1,9 млн пенсіонерів. Для багатьох із них день виплати пенсії готівкою – це «Facebook» і свято одночасно.

Пенсіонери часто відмовляються від карток, бо хочуть обговорити з листоношею новини чи серіали. Клієнти навмисно приносять книжечки з показниками лічильників замість готових квитанцій, щоб подовжити процес взаємодії.

Медова криза в РФ: чому солодкий продукт стає дефіцитом

Джерело: Главком

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua