Дієта допомогла старіючим мишам спалювати жир, зберігаючи м’язи: у чому її особливість

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Дієта допомогла старіючим мишам спалювати жир, зберігаючи м’язи: у чому її особливість

25 липня 2026 р. 14:05

25 липня 2026 р. 14:05

Вчені провели експеримент на старіючих мишах, які харчувалися спеціальною низькобілковою дієтою, доповненою метіоніном — незамінною амінокислотою, що надходить із їжі. Це допомогло тваринам схуднути, зберігаючи при цьому м’язову тканину, повідомляє Science Alert .

Дієта також зменшила слабкість і поліпшила показники метаболічного здоров’я, навіть попри те, що миші могли їсти стільки, скільки хотіли.

Дієту розробили вчені з Університету Південної Каліфорнії; вона містить мало білка та ретельно підібрану кількість метіоніну. Попередня версія дієти з низьким вмістом амінокислот призвела до надто швидкої втрати ваги у мишей. Тому дослідники додали контрольовану кількість метіоніну, прагнучи запобігти надмірній втраті ваги та м’язової маси, зберігаючи при цьому метаболічні переваги дієти.

В основі дієти лежить середземноморський тип харчування, але все ж це не середземноморська дієта. Це була спеціально розроблена дієта для мишей, заснована переважно на рослинному та рибному білку.

Вчені провели експеримент на 20 місячних мишах, що приблизно відповідає 60 рокам у людей. Їх розподілили на групи: одна дотримувалася стандартної дієти, друга — західної з високим вмістом жирів і цукру, третя — низьковуглеводної кетогенної, а четверта — експериментальної.

Миші, які отримували експериментальну дієту, втрачали жирову масу, зберігаючи м’язову, виявляли меншу слабкість і краще контролювали рівень цукру в крові. Самки мишей на експериментальній дієті жили трохи довше, ніж ті, що дотримувалися західної, але істотних переваг перед стандартною дієтою не було.

Тобто найбільші переваги стосувалися тривалості здорового життя — життя, проведеного у відносно хорошому здоров’ї, — а не загальної тривалості життя.

«Помірне споживання метіоніну, мабуть, перенаправляє певний гормональний сигнал», — сказала Маура Фанті, перша авторка дослідження та біомедична науковиця зі Школи геронтології імені Леонарда Девіса при Університеті Південної Каліфорнії.

Дієта підвищувала рівень гормону росту та GLP-1, який допомагає регулювати апетит і рівень цукру в крові, одночасно знижуючи рівень гормону росту IGF-1. Вона також різко підвищила рівень фактора росту фібробластів 21 (FGF21), який зазвичай виділяється у відповідь на харчові стреси, такі як голодування або обмеження споживання амінокислот.

Раніше вчені заявили, що існує один ключовий фактор, який має сильніший вплив на тривалість життя , ніж дієта та фізичні вправи . За їхніми словами, це достатній рівень сну.