У Вінниці презентували дві нові поштові марки: «пікантну» і «солодку»

01 вересня 2025 р. 22:42

01 вересня 2025 р. 22:42

У Вінниці 30 вересня відбувся захід крафту «Вінницьке. Справжнє. Щире. Твоє!». Протягом майже всього дня у Центральному парку ім. Леонтовича тривала виставка-продаж смаколиків і handmade-вироби від локальних вінницьких брендів. А родзинкою дійства стала презентація та урочисте погашення власних унікальних марок Міста ідей: «Пікантна Вінниця» і «Солодка Вінниця».

Про це пише Вінницька міська рада, як передає Місто.

У суботу майданчик біля Літнього театру перетвориться на справжнє місце гастрономічних і естетичних відкриттів. Тут можна було скуштувати та придбати продукцію понад 20 майстрів і виробників: смачний хліб пекарні «Подільський ремісник», пікантні соуси Hell Daddy, імбирне печиво від «Смаколики», комбучу Chi, олію від торгової марки «Еколія», ферментовані трав’яні чаї, крем-меди та воскові свічки «Живого дому», пастилу Tasty Jar, мило і скраби «Відьминої майстерні», сири від Cheese Craft, продукцію «Вінницький крендель», смаколики і лавандову косметику «Щедрих ланів», гірчицю і хрін Вінницької харчосмакової фабрики, солодощі «Солодкої Мрії», цукерки Goluba Sweets, барську кераміку від «БарВінОК», глиняні вироби «ЦеГлинки», текстильні вироби центру ткацтва «Коло», чай і мед від «Баби Гавришихи», прикраси з натурального каміння White rabbit, бомбочки для ванн Bubble Store, прикраси з бісеру «Ґедзик», рослинний декор DecoriyAPlace, аромадифузори і свічки від DUSHA, прикраси ГО «Екотворчість» і, звичайно ж, прикраси і декор від byVi – платформи подарунків з вінницькою душею.

Такий масштабний захід вінницького крафту в рамках проєкту «Урожайний шлях» організував Офіс туризму Вінниці спільно з Фондом громади «Подільська громада», ГО «Лабораторія суспільних змін», Foundation de France та Національної мережі розвитку локальної філантропії .

«Метою організації цієї події стало об’єднання локальних виробників. Не лише для того, щоб вони поспілкувалися і обмінялися досвідом, але й щоб познайомити вінничан і гостей міста з нашими талановитими крафтярами, які навіть в період війни розвиваються і створюють щось нове. Адже багато брендів, об’єднані сьогодні на цій площі, були створені якраз під час повномасштабного вторгнення», – розповіла директорка Офісу туризму Вінниці Тетяна Маєвська.

«Пікантна» і «солодка» Вінниця

Офіційна частина крафтового дійства розпочалася із презентації та спецпогашення марок: «Пікантна Вінниця» і «Солодка Вінниця». Це 16 і 17 ексклюзивні марки Міста ідей, які Офіс туризму Вінниці випускає у співпраці з Укрпоштою.

Обидва марковані блоки вмістили різні марки із зображенням справжніх вінницьких гастрономічних брендів. Центральним елементом «Пікантної Вінниці» став борщ на вишні, який доповнили фірмові локальні гірчиця і хрін, запашне сало з часником, крафтове “живе” пиво, вінницькі кренделі, хліб і запашна соняшникова олія. А на марках блоку «Солодка Вінниця» зобразили фірмовий і символічний торт «Вінниця», мед і бджолині стільники, вишню, вінницькі яблука, трав’яні чаї з місцевих луків, зефір, крафтове вино і виноград. Усе це є гастрономічними символами нашого краю, які закарбували ще й філателістично.

В урочистій церемонії спецпогашення взяли участь заступник Вінницького міського голови Андрій Очеретний, директорка з розвитку мережі Вінницького регіону «Укрпошта» Оксана Шабанова, директорка благодійного фонду громади «Подільська громада» Олена Данілова і власниця бренду «Подільський ремісник» Ірина Семенюк.

Унікальні листівки, марки і конверти серії «Пікантна Вінниця» та «Солодка Вінниця» та інші з циклу ексклюзивних марок Міста ідей можна придбати, звернувшись до Офісу туризму Вінниці.

Панельна дискусія крафтярів

Під час виставки-продажу крафтової продукції відбулася також панельна дискусія за участі місцевих виробників, експертів та зацікавлених партнерів. Обговорення було присвячене ролі крафтових виробників у розвитку туристичного потенціалу Вінниці та формуванні культурної ідентичності міста. Учасники дискутували про необхідність об’єднання в асоціації чи кластери, а також ділилися досвідом ведення бізнесу в умовах повномасштабної війни. До цього обговорення долучились:

• співзасновниця крафтової пекарні «Подільський ремісник» та голова правління ГО «Лабораторія суспільних змін» Ірина Семенюк,
• власниця сімейної екоферми «Щедрі Лани» та бренду натуральної преміальної косметики для волосся Lovellie Тетяна Руда,
• учасник «МастерШеф-10» і засновник бренду гострощів Hell Daddy Олександр Горчаков,
• засновниця бренду пастили Tasty Jar Тетяна Бойко,
• співвласниця Smart Cooking Club, організаторка подій, які поєднують кулінарію, крафтову продукцію та сучасні технології Марина Корчак.

«Хочу подякувати організаторам за підтримку таких ініціатив, адже нам – крафтярам, які здебільшого є представниками мікро- і малого бізнесу – дуже важливо мати можливості проявити себе і стати важливою частиною підприємницької культури міста. Сподіваюсь, що ця подія стане традиційною, а наша спільнота крафтовиків буде тільки зростати, роблячи місто туристично привабливішим, смачнішим, гастрономічнішим і більш крафтовим», – поділилась Ірина Семенюк.

Дегустація від Smart Cooking

Після завершення офіційної частини дійства, на всіх охочих чекала дегустація подільських страв на кулінарному шоу від Smart Cooking. Шефи готували і пригощали присутніх борщем із вишнею, годзею і яблучною галетою. А між цим присутні могли послухати українські пісні у виконанні солісток естрадно-духового оркестру «Вінбенд».

Благодійна складова

Окрім знайомства з локальними брендами, презентацій і спілкування, захід «Вінницьке. Справжнє. Щире. Твоє!» мав благодійну складову. Вінничани та гості міста могли підтримати одразу кілька ініціатив від Фонду громади «Подільська громада»: на підтримку української армії і партнерський збір на допомогу евакуйованим жителям Херсону з району Корабел. А також підтримати збір артилеристів «Азову».

«Сьогодні ми маємо гарний захід, на якому багато локальних виробників представляють найкращі свої товари. Я переконаний, що саме через такі знайомства, як крафтове виробництво, люди ще більше полюблять нашу Вінницю. Приїжджайте, смакуйте і повірте – ви будете вражені. Такі заходи потрібні для виробників, для вінничан, для гостей міста. Але саме завдяки Силам оборони України ми маємо можливість їх проводити. Маємо підтримувати захисників і розуміти, що ті військові, які сьогодні нас боронять, хочуть приїхати в комфортні тилові громади, і ми маємо створювати такі умови, щоб вони почували себе тут якнайкраще», – зазначив заступник Вінницького міського голови Андрій Очеретний.

Вінницькі