Вересень на городі: Чотири поради, як прискорити дозрівання томатів

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Вересень на городі: Чотири поради, як прискорити дозрівання томатів

05 вересня 2025 р. 21:21

05 вересня 2025 р. 21:21

Літо вже закінчилося, а на городі все ще лишилося багато зелених помідорів? Не поспішайте засмучуватися! Існує кілька простих та ефективних способів прискорити їх дозрівання.

Видання «Новини Вінниці» продовжує інформувати читачів про актуальні роботи на городі, у саду та квітнику.

У цій статті розкриємо секрети досвідчених садівників, які допоможуть вам насолодитися смачними помідорами навіть восени.

Помідори – один із найулюбленіших овочів, який у багатьох асоціюється з літом. Однак часто буває так, що через несприятливі погодні умови або особливості сорту, помідори не встигають повністю дозріти на кущі. Що ж робити тоді?

Чому помідори не дозрівають?

Основною причиною недозрівання помідорів недостатньо висока температура. Оптимальна температура дозрівання томатів становить 26-30 градусів Цельсія. Якщо температура нижче, процес дозрівання сповільнюється або зовсім припиняється.

Як прискорити дозрівання помідорів?

• Збирання врожаю: Не варто чекати, поки всі помідори на кущі стануть червоними. Зелені помідори, зібрані вчасно, чудово дозрівають у домашніх умовах.
• Створення оптимальних умов: Для дозрівання помідорів необхідно забезпечити їм тепле та темне місце. Ідеально підійде комора або шафа.
• Використання етилену: Етилен – це природний рослинний гормон, який стимулює дозрівання плодів. Для прискорення дозрівання помідорів можна скористатися фруктами, що виділяють етилен, як банани або яблука. Покладіть кілька стиглих фруктів разом із зеленими помідорами в один ящик.

Наприкінці сезону можна зрізати рослини з недозрілими плодами, покласти їх на солому та накрити або помістити плоди у тепле темне місце.

Вересень на городі: Чотири поради, як прискорити дозрівання томатів

Як правильно зберігати стиглі помідори?

Стиглі помідори краще зберігати в холодильнику при температурі близько 5 градусів Цельсія. Однак перед вживанням їх потрібно вийняти з холодильника і дати трохи зігрітися, щоб розкрився їхній смак.

Помідори.