вологість:
тиск:
вітер:
Секрети ідеальної квашеної капусти: простий рецепт для всіх
Квашена капуста — це не лише смачна закуска, а й справжнє джерело вітамінів, яке легко приготувати вдома. Ділимося золотим правилом і простим рецептом від господинь Тернопільщини, щоб ваша капуста вийшла хрусткою та ароматною!
Золоте правило квашення
- Використовуйте лише велику, не йодовану кухонну сіль у пропорції 20 г на 1 кг капусти (2% від ваги).
- Квасьте капусту на зростаючий Місяць для кращого результату.
Інгредієнти (на 1 кг капусти):
- Білокачанна капуста — 1 кг
- Морква — 1 шт.
- Сіль крупна (не йодована) — 20 г
Як готувати:
Джерело: misto.vn.ua
Новини рубріки
Справа про вбивство двох школярів у Шаргороді: Пономарьов дав показання, вирок оголосять в понеділок
24 вересня 2026 р. 21:58
Вересень на городі: Томати зібрали — фітофтора залишилася
24 вересня 2026 р. 21:28
У Вороновицькій громаді під час господарських робіт знайшли артснаряд
24 вересня 2026 р. 20:44