Дві каші та намисто визнали об’єктами культурної спадщини на Вінниччині

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Дві каші та намисто визнали об’єктами культурної спадщини на Вінниччині

17 листопада 2025 р. 16:24

17 листопада 2025 р. 16:24

У Центрі культури та дозвілля Калинівської міської ради відбулося засідання експертної ради з питань нематеріальної культурної спадщини Калинівської територіальної громади.

Про це повідомили у Калинівській громаді.

Експертна рада розглянула ще три елементи: «Культура приготування традиційної страви горох з капустою» у селі Мізяків, «Традиція приготування обрядової страви – пшоняна каша з чорносливом» у селі Глинськ та «Силянка» – виготовлення намиста з бісеру у селі Сальник.

Досить популярною стравою у Мізякові є горох з капустою, яку традиційно готували на похорон, поминальні обіди, на святвечір.

«В давнину жодне весілля чи хрестини не обходилися без цієї страви. Також її готують у повсякденному житті. При опитуванні носіїв не вдалося встановити час виникнення цієї страви, адже вони зазначали, що горох з капустою готували ще їх мами та бабусі» , – зазначили в повідомленні.

Такою ж популярною у селі Глинськ є пшоняна каша із чорносливом. Це була як обрядова, так і повсякденна страва, яку готували господині.

«Велику дослідницьку роботу провела директор Сальницького будинку культури Альона Наумець. Вона поспілкувалася із майстринями, які виплітають силянки, відшукала старі фотознімки, на яких зображені місцеві жительки у силянках, продемонструвала роботу, яка проводиться для популяризації давніх прикрас та представила колекцію силянок, виготовлених сальницькими майстринями» , – йдеться у повідомленні про намисто.

Члени експертної ради ознайомилися із усіма елементами та одноголосним рішенням внесли їх до місцевого реєстру «Нематеріальна культурна спадщина Калинівської територіальної громади».

Дві каші та намисто визнали об’єктами культурної спадщини на Вінниччині