На Вінниччині цукрові заводи завершили сезон цукроваріння

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

На Вінниччині цукрові заводи завершили сезон цукроваріння

07 лютого 2026 р. 12:09

07 лютого 2026 р. 12:09

Під час сезону працювало всі 5 цукрових заводів у Вінницькій області. Сезон цукроваріння тривав з 8 вересня 2025 року по 31 січня 2026 року. Впродовж сезону виробили понад 2,4 млн тонн цукру.

Про це повідомили у Вінницькій ОВА.

Незважаючи на скорочення площ під цукровими буряками (майже на третину порівняно з попереднім роком), виробництво цукру зменшилось лише на 3 відсотки.

Загалом цукровими заводами в поточному виробничому сезоні перероблено 2415 тис. тонн цукрових буряків, вироблено 340 тис. тонн цукру та заготовлено біля 48 тис. тонн цукрового сиропу для подальшої переробки на цукор в міжсезонний період.

«Скорочення площ пояснюється підвищенням урожайності цукрових буряків (600-700 ц/га на окремих підприємствах), покращенням технологічних характеристик, зокрема цукристості, яка цьогоріч склала 17,6% (проти 16,6 % в попередньому році) та вдосконаленням роботи заводів. Усі ці чинники нівелювали вплив скорочення посівних площ», – йдеться у повідомленні.