Борщ, який рятує життя та інша допомога фронту з Немирова

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Борщ, який рятує життя та інша допомога фронту з Немирова

07 квітня 2026 р. 08:34

07 квітня 2026 р. 08:34

Журналісти медіахолдингу «Новини Вінниці» побували в Немирові, аби познайомитися з Леонідом Павленком — керівником громадської організації «Солдатська куховарня».

Саме він перетворив просту ідею допомоги на масштабну ініціативу підтримки українських військових.

«Тут усі, хто працює, їх сюди притягнула якась доля. Виникла ідея і цю ідею ми почали розвивати, знайшлося місце, почали готувати їсти. А крім їжі потрібні маскувальні сітки, а крім маскувальних сіток треба ще димові шашки. Як виявляється крім цього всього ще потрібно поранених забезпечувати нормальним, якісним одягом на липучках, на блискавках і т.д.», — розповідає Леонід.

Із початком повномасштабної війни діяльність організації стартувала з найнеобхіднішого, виготовлення димових шашок. Нині їх уже передано на фронт понад 30 тисяч.

«Тут ще один наш виріб, яким ми займаємося — це димові шашки. Це засіб маскування в умовах ближнього бою, наприклад під час евакуації поранених з поля бою. Це один із напрямків нашої роботи».

З часом у Немирові сформувався справжній центр із виробництва продуктів харчування для військових.

«Ми тут зібралися, в основному, це люди, яких зачепила війна»- ділиться пані Ніна
«Роботи в нас, як то кажуть, завжди вистачає. Дуже багато часу займає сама заготовка» – розповідає Людмила

«Солдатська куховарня — я вважаю, що це громадська організація настільки потужна для нашого району, для нашої громади. Леонід Васильович організував, а люди працюють, і це відповідно оплачувана праця, бо люди є без роботи» , – коментує Світлана

У майстернях готують різноманітні страви тривалого зберігання,від супів до борщів. Також тут активно займаються сушінням овочів: буряка, моркви, капусти та навіть картоплі. Цей технологічний процес довели до максимальної ефективності. Загалом військовим уже передано понад два мільйони порцій їжі.

«Постійно дзвінки, постійно прохання. Ось, наприклад, крім цього всього, наші військові самі дають нам ідеї, що ще такого робити, щоб їм було на користь. Почали виготовляти антидронові патрони. Пізно ввечері дзвінок про випробування антидронових патронів — хлопці в захваті, присилайте ще», — з посмішкою розповідає Леонід.

Сировину для приготування забезпечують місцеві фермери,вони передають як овочі, так і м’ясо. Активно долучаються й мешканці громади та підприємці.

Борщ, який рятує життя та інша допомога фронту з Немирова

Окрім кухні, тут функціонують й інші напрями: плетіння маскувальних сіток і швейний цех, де виготовляють спеціальний адаптивний одяг для поранених.

«До повномасштабного вторгнення я працювала на швейній фабриці. Леонід Васильович запросив мене до себе, так як він знав, що я вдома після роботи шила адаптивний одяг для поранених хлопців. Організували тут невеличкий цех, і дівчата до нас прийшли — теж допомагають. Є такі, які взагалі не вміли шити — навчилися з нуля. І зараз ми виготовляємо все: від звичайних трусів до трусів на липучках, щоб було зручно одягати. Навіть під протези робимо, так само кофти на блискавках, щоб можна було застібати й розстібати, або на липучках, коли стоять металеві апарати зі штирями, щоб було зручно одягати» , — розповідає Юлія.

Організація виконує як великі замовлення від шпиталів і стабілізаційних пунктів, так і індивідуальні запити.

Завдяки тісній співпраці громади та державних структур вдалося налагодити стабільну роботу та створити близько 30 робочих місць за підтримки центру зайнятості.

Борщ, який рятує життя та інша допомога фронту з Немирова