Гірше за сало та стейки: кардіохірург назвав «здорову» їжу, що непомітно забиває ваші артерії

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

17 травня 2026 р. 15:56

17 травня 2026 р. 15:56

Ви вважаєте вівсянку швидкого приготування та батончики з мюслями корисним сніданком? Відомий кардіохірург попереджає: саме ці продукти найчастіше приводять пацієнтів на операційний стіл. Лікар розвіяв міф про шкоду м’яса та назвав справжнього вбивцю серця.

Про це пише Місто з посиланням на сайт ТСН.

Американський кардіохірург Філіп Овадія, який провів понад 3000 операцій на відкритому серці, заявив: сучасна дієтологія 60 років помилялася. Головним ворогом судин є не насичені жири, а високооброблені вуглеводи.

За словами лікаря, артерії пацієнтів забиваються запальними бляшками не через м’ясо, а через продукти, що маскуються під «здорові». Постійні стрибки цукру, викликані рафінованими вуглеводами, створюють ідеальне середовище для інфаркту.

До «чорного списку» хірурга потрапили:

пластівці та швидкі сніданки;
знежирена гранола та батончики-мюслі;
йогурти з фруктовими наповнювачами та соки;
білий хліб, випічка та макаронні вироби.

«Ця їжа постійно підвищує рівень цукру в крові. Вона сприяє хронічному запаленню і змушує організм накопичувати вісцеральний жир. Вона створює саме те запальне середовище, яке перетворюється на м’які бляшки, через які мої пацієнти щотижня отримують інфаркти та потрапляють до операційної», — застерігає Філіп Овадія.

читайте також