Ніжні млинці на питному йогурті

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Ніжні млинці на питному йогурті

27 травня 2026 р. 12:02

27 травня 2026 р. 12:02

Ніжні млинці на питному йогурті — ідеальний варіант для розкішного сніданку, десерту чи швидкого перекусу. Йогурт робить млинці особливо м’якими та еластичними, а їхня універсальність дозволяє поєднувати їх із будь-якими солодкими начинками. Для ще більшого смаку пропонуємо подати млинці з простим вершково-медовим соусом.

Інгредієнти
Для млинців:

200 г пшеничного борошна
2 яйця
1 ст. л. цукру
½ ч. л. солі
600 мл питного йогурту
3 ст. л. олії

Для соусу:

50 г масла
1-2 ст. л. меду

Приготування:

Збийте 2 яйця з 1 ст. л. цукру до легкого стану.
Додайте до збитих яєць половину борошна (100 г), ½ ч. л. солі та 300 мл йогурту, ретельно змішайте до однорідної консистенції.
Додайте решту борошна та йогурту, перемішайте, щоб тісто стало гладким.
Введіть 3 ст. л. олії, добре перемішайте і залиште тісто на 15 хвилин.
Розігрійте пательню і вилийте тісто за допомогою черпака, смажте з обох боків по 1-2 хвилини до золотистої скоринки.
Для соусу: розтопіть 50 г масла та додайте 1-2 ст. л. меду, змішайте. Подавайте гарячі млинці з медово-вершковим соусом.

Смачного!

Інгредієнти
Для млинців: