вологість:
тиск:
вітер:
Піца з куркою, грушею та дорблю: смак Італії вдома
30 червня 2026 р. 08:42
30 червня 2026 р. 08:42
Не обов’язково подорожувати до Італії, щоб скуштувати справжню піцу. Доторкнутися до італійської кулінарної традиції можна і вдома, приготувавши смачну та вишукану страву. Пропонуємо вам чудовий рецепт — піца з куркою та грушею на основі ніжного вершкового соусу альфредо, доповнена сиром дорблю та волоськими горіхами.
Інгредієнти для піци:
- 150 г курячих стріпсів
- 7 г живих пресованих дріжджів
- 100 мл води
- ½ ч. л. цукру
- ⅓ ч. л. солі
- 1 ст. л. оливкової олії
- 190 г борошна
- 20 г масла
- сіль за смаком
- ½ груші
- 50 г сиру дорблю
- 10 г волоських горіхів
Інгредієнти для соусу:
- 1 ч. л. оливкової олії
- 1 зубчик часнику
- 125 мл вершків
- 50 г пармезану
Покроковий рецепт:
Джерело: presspoint.in.ua
Новини рубріки
Житель села Лука-Барська Василь Сеник відзначив 90-річний ювілей
25 вересня 2026 р. 20:11
Від служіння у храмі – до служіння Україні: «на щиті» повертається дяк Сергій Бондар
25 вересня 2026 р. 19:42