Піца з куркою, грушею та дорблю: смак Італії вдома

30 червня 2026 р. 08:42

30 червня 2026 р. 08:42


Не обов’язково подорожувати до Італії, щоб скуштувати справжню піцу. Доторкнутися до італійської кулінарної традиції можна і вдома, приготувавши смачну та вишукану страву. Пропонуємо вам чудовий рецепт — піца з куркою та грушею на основі ніжного вершкового соусу альфредо, доповнена сиром дорблю та волоськими горіхами.

Інгредієнти для піци:

  • 150 г курячих стріпсів
  • 7 г живих пресованих дріжджів
  • 100 мл води
  • ½ ч. л. цукру
  • ⅓ ч. л. солі
  • 1 ст. л. оливкової олії
  • 190 г борошна
  • 20 г масла
  • сіль за смаком
  • ½ груші
  • 50 г сиру дорблю
  • 10 г волоських горіхів

Інгредієнти для соусу:

  • 1 ч. л. оливкової олії
  • 1 зубчик часнику
  • 125 мл вершків
  • 50 г пармезану

Покроковий рецепт:

Піца з куркою, грушею та дорблю: смак Італії вдома

Джерело: presspoint.in.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua