Липень на городі: Як прискорити дозрівання перцю

28 липня 2026 р. 09:28

28 липня 2026 р. 09:28


Кожен городник прагне якнайшвидше зібрати соковитий та солодкий перець. Проте наприкінці літа кущі часто залишаються обвішаними зеленими плодами, які не поспішають червоніти.

Видання «Новини Вінниці» продовжує інформувати читачів про актуальні сезонні роботи в саду, на городі та квітнику.

Наприкінці липня догляд за перцем включає рясний полив, фосфорно-калійне підживлення та захист від спеки й хвороб. У цей час у рослини активно наливаються плоди, тому потребують особливої уваги.

Липень на городі: Як прискорити дозрівання перцю

Видаліть усе зайве та прищипніть верхівку

Наприкінці сезону рослина витрачає марні сили на нові квіти та дрібну зав’язь. Зріжте всі нові бутони та найдрібніші плоди, щоб живлення пішло на вже сформований урожай.

Також варто прищипнути верхівку куща — це зупинить його ріст угору та спрямує всі ресурси на дозрівання перців.

Приберіть затіняльнi листки та припиніть азотні підживлення

Не потрібно обривати весь кущ, але декілька великих листків, які повністю закривають плоди від сонця, краще видалити. Добре освітлення прискорює почервоніння та покращує смак.

Забудьте про азотні добрива у другій половині літа, інакше кущ нарощуватиме зелень, а не плоди. Наразі рослинам потрібні лише калій та фосфор.

Липень на городі: Як прискорити дозрівання перцю

Підкоригуйте полив і вчасно збирайте врожай

Надлишок води затримує дозрівання. Полив має бути помірним, а після нього ґрунт бажано розпушувати для доступу повітря до коріння.

Не тримайте перші стиглі перці довго на кущі — їхній збір стимулює рослину швидше доводити до стиглості решту врожаю.

Захистіть від прохолоди

Якщо ночі стали холодними, накривайте кущі легким агроволокном. Теплий мікроклімат допоможе перцю швидше набрати колір та зберегти соковитість.

Липень на городі: Як прискорити дозрівання перцю

Липень на городі: Як прискорити дозрівання перцю

Липень на городі: Як прискорити дозрівання перцю

Джерело: news.vn.ua