вологість:
тиск:
вітер:
Рецепт ароматного сливового пирога, який вдається з першого разу
30 липня 2026 р. 08:19
30 липня 2026 р. 08:19
Однією з головних окрас серпня є сливи. Вони чудово підходять не лише для варення чи компотів, а й для домашньої випічки. Пропонуємо простий рецепт ніжного сливового пирога, який стане чудовим доповненням до сімейного чаювання.
Інгредієнти:
- 300 г слив;
- 2 яйця;
- 150 г цукру;
- 100 г вершкового масла;
- 200 г борошна;
- 1 ч. л. розпушувача;
- дрібка солі;
- ванільний цукор за смаком.
Спосіб приготування
Спочатку дістаньте масло з холодильника, щоб воно стало м’яким. Збийте його з цукром і ванільним цукром до однорідної маси. По одному додайте яйця, продовжуючи збивати.
Окремо змішайте борошно, розпушувач і сіль. Поступово всипте сухі інгредієнти до масляної суміші та замісіть м’яке тісто.
Форму для випікання змастіть маслом або застеліть пергаментом. Викладіть тісто та рівномірно розподіліть його.
Сливи помийте, розріжте навпіл, видаліть кісточки й викладіть зверху зрізом догори, злегка втиснувши у тісто.
Випікайте пиріг у розігрітій до 180 °C духовці приблизно 40–45 хвилин. Готовність перевірте дерев’яною шпажкою.
Перед подачею дайте пирогу трохи охолонути. За бажанням посипте його цукровою пудрою або подавайте з кулькою ванільного морозива.
Корисна порада
Для більш насиченого смаку до тіста можна додати дрібку кориці або кілька подрібнених волоських горіхів. Вони чудово поєднуються зі сливами та роблять випічку ще ароматнішою.
Джерело: presspoint.in.ua
Новини рубріки
Прогноз погоди у Вінниці на 30 липня
30 липня 2026 р. 07:49
На Вінниччині чоловік впав у криницю. Ледь врятували
30 липня 2026 р. 07:28
Під час виконання бойового завдання катапультувався пілот F-16
30 липня 2026 р. 06:57