Категорії
Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Погода
Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Серпень у саду: Які яблука визрівають на Спаса

06 серпня 2026 р. 09:27

06 серпня 2026 р. 09:27

Share on Facebook Share on Telegram Share on Twitter Share on WhatsApp Share on Viber

На Яблучний Спас (Преображення Господнє), який за новим календарем відзначається 6 серпня, до церкви за звичаєм несуть освячувати яблука, груші, сливи, виноград, мед і колоски. Головна традиція забороняє їсти нові яблука до цього освячення.

Видання «Новини Вінниці» продовжує інформувати читачів про актуальні сезонні роботи в саду, на городі та квітнику. Також повідомляємо корисну для садівників і городників інформацію.

До популярних літніх сортів в Україні належать:

Серпень у саду: Які яблука визрівають на Спаса

Білий налив. Цей сорт відомий своїми світло-жовтими, майже білими плодами середнього розміру. М’якоть соковита, ніжна, з приємним кисло-солодким смаком. Дозріває на початку серпня. Плоди споживаються свіжими, оскільки їхній термін зберігання обмежений. Дерева цього сорту характеризуються середньою зимостійкістю і стійкістю до хвороб.

Серпень у саду: Які яблука визрівають на Спаса

Ерлі Женева (Geneva Early). Ранній сорт, який дозріває в середині липня. Плоди середнього розміру, червоного кольору з соковитою та ароматною м’якоттю. Смак кисло-солодкий, освіжальний. Дерева цього сорту мають високу врожайність і стійкість до хвороб.

Серпень у саду: Які яблука визрівають на Спаса

Вільямс Прайд. Цей сорт визначається плодами темно-вишневого кольору з фіолетовим відтінком, які дозрівають наприкінці липня – на початку серпня. Яблука великі, вагою до 220 г, з кремовою соковитою м’якоттю і приємним кисло-солодким смаком. Дерево має тривалий період плодоношення і стійке до основних хвороб. Для кращого запилення рекомендується висаджувати поряд яблуні інших сортів.

Серпень у саду: Які яблука визрівають на Спаса

Баргузин. Колоновидний сорт, що дає урожай наприкінці серпня. Плоди масою до 130 г, дерево досягає висоти 2 м і є невибагливим до погодних умов України.

За давнім народним повір’ям, раніше не їли нових яблук до їх освячення на Спас, особливо це стосувалося матерів, які втратили дітей. Церква зазначає, що це радше народна традиція чи символ стриманості, а не суворе канонічне лбмеження.

З освячених яблук печуть пироги, шарлотки або запікають їх з медом і горіхами.

Серпень у саду: Які яблука визрівають на Спаса

Серпень у саду: Які яблука визрівають на Спаса

Джерело: news.vn.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua

Новини рубріки

Вінницькому реабілітаційному центру передали допомогу Служба відновлення та шотландський фонд У Вінниці розширили компенсації за придбання безперебійників та акумуляторів У Вінниці побудують фабрику-кухню для 22 шкіл
...

Для МКП «Вінницязеленбуд» планують придбати 22 одиниці нової техніки та обладнання

26 вересня 2026 р. 14:23

...

Від російського удару постраждав енергооб’єкт у Вінницькій області

26 вересня 2026 р. 13:53

...

У п’яти надкластерних лікарнях Вінниччини створили наглядові ради

26 вересня 2026 р. 13:35