Серпень на городі: Як зберегти часник до весни

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Серпень на городі: Як зберегти часник до весни

14 серпня 2026 р. 09:28

14 серпня 2026 р. 09:28

Останнім часом багатьох українців стало цікавити питання про те, як по можливості довго зберігати часник. Ціна цього потрібного продукту через сезонність, взимку досягає «космічних» висот і багато перевищує 100 грн за кілограм.

Видання «Новини Вінниці» продовжує інформувати читачів про актуальні сезонні роботи в саду, на городі та квітнику. Також розповідаємо, як зберегти часник до наступної весни.

Часто тримають часник у сітчастих ящиках чи в корзинках де він лежить таким невеликим шаром.

Для зберігання взимку можна задіяти сарай, гараж, а в квартирі — теплий балкон.
Ще голівки можна зберігати у паперових пакетах або у сітках з дірочками (це потрібно, аби він дихав).

Серпень на городі: Як зберегти часник до весни

Також підійдуть полотняні мішечки, які треба повісити десь у прохолодному приміщенні (поліетиленові пакети тощо використовувати не можна).

Ще однією альтернативою є зберігання часнику у трилітрових банках з кухонною сіллю на дні (вона буде вбирати в себе зайву вологу і часник буде довше зберігатися).

Також в багатьох родинах практикується наступний метод: розібрати часник, почистити, наповнити скляні банки почищеними вже зубчиками часнику, залити будь-якою олією.

Такий часник можна і їсти, і додавати в різні страви, а отриману часникову олію — використовувати для салатів.

Серпень на городі: Як зберегти часник до весни