Помідори з сиром на сковороді: проста гаряча закуска за 15 хвилин

17 серпня 2026 р. 08:38

17 серпня 2026 р. 08:38


Якщо хочеться приготувати щось смачне без складних інгредієнтів, варто спробувати помідори з сиром на сковороді. Страва виходить ароматною, соковитою та добре підходить як для сніданку, так і для легкої вечері.

Інгредієнти:

  • 2–3 помідори;
  • 100–150 г твердого сиру або моцарели;
  • 2 яйця;
  • 2 столові ложки борошна;
  • сіль і чорний перець — за смаком;
  • зелень;
  • часник — за бажанням;
  • трохи олії для смаження.

Як приготувати

Помідори потрібно помити та нарізати кружальцями середньої товщини.

В окремій мисці збити яйця, додати сіль і перець. Кожен шматочок помідора вмочити в яєчну суміш, а потім обваляти в борошні.

Розігріти сковороду з невеликою кількістю олії. Обсмажити помідори приблизно по 1–2 хвилини з кожного боку.

Після цього посипати їх тертим сиром, накрити сковороду кришкою та залишити на 2–3 хвилини. За цей час сир має розплавитися.

Готову закуску можна посипати свіжою зеленню та додати трохи подрібненого часнику.

Смачного!

Помідори з сиром на сковороді: проста гаряча закуска за 15 хвилин

Джерело: presspoint.in.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua