Печені баклажани з медово-гірчичним соусом

30 вересня 2026 р. 09:14

30 вересня 2026 р. 09:14


Ця страва — проста у приготуванні, але з виразним смаком. Підійде і як тепла закуска, і як легка вечеря без зайвого клопоту.

Інгредієнти:

  • баклажани — 2 штуки
  • оливкова олія — 2 столові ложки
  • мед — 1 столова ложка
  • діжонська гірчиця — 1 чайна ложка
  • соєвий соус — 1 столова ложка
  • часник — 1 зубчик
  • кунжут — 1 чайна ложка
  • сіль і чорний перець — за смаком
  • зелень для подачі

Спосіб приготування:

Страва виходить ароматною, з балансом солодкого й пікантного, і добре смакує як самостійно, так і з рисом або салатом.

Печені баклажани з медово-гірчичним соусом

Джерело: presspoint.in.ua