вологість:
тиск:
вітер:
Як приготувати золотисті деруни з картоплі: класичний рецепт
16 жовтня 2026 р. 10:01
16 жовтня 2026 р. 10:01
Деруни — одна з найпопулярніших страв української кухні, яку цінують за простоту приготування, доступні інгредієнти та апетитну хрустку скоринку. Картопляні млинці смакують зі сметаною, зеленню або грибною підливою. Розповідаємо, як приготувати класичні деруни, щоб вони вийшли рум’яними зовні та ніжними всередині.
Інгредієнти
Для приготування знадобляться:
- картопля — 1 кг;
- ріпчаста цибуля — 1 шт.;
- яйце — 1 шт.;
- пшеничне борошно — 2 ст. ложки;
- сіль — 1 ч. ложка або до смаку;
- чорний мелений перець — до смаку;
- олія — для смаження;
- сметана — для подавання.
Як готувати деруни
Як зробити деруни особливо смачними
Щоб деруни вийшли хрусткими, не робіть їх надто товстими та викладайте картопляну масу на добре розігріту сковороду. Не додавайте забагато борошна, адже воно може зробити страву щільною.
Подавати деруни найкраще гарячими, зі сметаною та свіжою зеленню. За бажанням до картопляної маси можна додати подрібнений часник або приготувати грибну підливу.
Смачного!
Джерело: presspoint.in.ua
Новини рубріки
У Вінниці затримали контрактника, який продавав зброю
16 жовтня 2026 р. 10:37
До ярмарку у Вінницьких Хуторах курсуватимуть додаткові автобуси
16 жовтня 2026 р. 10:25
У Вінниці схвалили проєкт програми «Громада за рівність» до 2029 року
16 жовтня 2026 р. 10:25