У Вінниці школярі встановили рекорд України, приготувавши 18 автентичних страв Поділля

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

У Вінниці школярі встановили рекорд України, приготувавши 18 автентичних страв Поділля

19 жовтня 2026 р. 19:29

19 жовтня 2026 р. 19:29

У Вінниці учні ліцею №18 разом із батьками встановили рекорд України, одночасно приготувавши та презентувавши 18 автентичних страв української нематеріальної культурної спадщини. Досягнення офіційно зафіксував представник Національного реєстру рекордів України.

Про це повідомили у Департаменті маркетингу міста та туризму Вінницької міської ради.

Рекорд встановили 16 жовтня під гаслом «18 елементів нематеріальної культурної спадщини – 18 цінностей ліцею». До ініціативи долучилися учні 1–8 класів усіх 48 класів закладу, педагоги та батьки. Для приготування традиційних страв організували 18 кулінарних зон, де учасники відтворювали старовинні рецепти, готували страви та презентували їх експертам.

Загалом представили 18 страв, п’ять із яких входять до гастрономічного каталогу «Смак Поділля». Серед них – картопля по-уланівськи, терта квасоля з підпалками, бадзьоня, каша «Зозуля», ламанці з маком, мамалига зі смаженицею, шпундра, вінницький борщ із вишнями, паланська печеня та подільські вареники з вишнею у вишневому киселі.

У Вінниці школярі встановили рекорд України, приготувавши 18 автентичних страв Поділля

У Книзі рекордів України відзначили, що проєкт став прикладом інтеграції живої культурної спадщини в освітній процес, популяризації подільської гастрономії та згуртованості шкільної громади.

У Вінниці школярі встановили рекорд України, приготувавши 18 автентичних страв Поділля

Директорка Вінницького ліцею №18 Катерина Поджаренко зазначила, що вивчення традицій рідного краю через кулінарію допомагає дітям краще пізнавати історію та культуру Поділля. Завдяки спільному приготуванню страв учні не лише засвоюють знання на уроках, а й досліджують родинні традиції разом із батьками.

У Вінниці школярі встановили рекорд України, приготувавши 18 автентичних страв Поділля

За словами заступниці директорки з навчально-виховної роботи Ірини Матковської, надалі школярі досліджуватимуть історію традиційних рецептів і створюватимуть власну карту смаків Поділля. У перспективі в ліцеї планують укласти учнівський каталог автентичних страв, щоб зберегти та популяризувати гастрономічну спадщину регіону.

У Вінниці школярі встановили рекорд України, приготувавши 18 автентичних страв Поділля