Жовтень у саду: Як зберігати груші в домашніх умовах

23 жовтня 2026 р. 21:24

23 жовтня 2026 р. 21:24


Зберегти груші взимку в домашніх умовах складно, кращий спосіб – в погребі в ящиках. Попередньо знезараженні ящики прокладають чистим папером. На нього викладають груші: можна загорнути кожен плід в папір окремо або укласти їх в два шари з обов’язковим поділом їх папером.

Видання «Новини Вінниці» продовжує інформувати читачів про актуальні сезонні роботи в саду, на городі та квітнику. Ми також розповідаємо, як зберегти вирощені овочі та фрукти.

Якщо немає погреба, то айбільш підходяще місце в квартирі для зберігання груш – засклений балкон або лоджія. Плоди загортають у папір і укладають в дерев’яні або пластикові ящики.

Для зберігання груш можна використовувати холодильник: в нижній відсік для овочів поміщають фрукти, укладені в пакет. Обов’язково проробляють в ньому отвори для вентиляції.

Грушам необхідний суворий температурний режим – близько 0 градусів, в іншому випадку плоди швидко дозріють і зіпсуються (при високих температурах) або підмерзнуть (при низьких).

Важлива і вологість: вона повинна бути в межах 85-95%. Якщо показник нижче 85%, то груші дрябнуть, стають сухими, несочнимі. При зайвої вологості плоди гниють.

Жовтень у саду: Як зберігати груші в домашніх умовах

Повна темрява – необхідна умова збереження груш. Якщо в приміщенні для зберігання є вікна – їх краще завісити. Можна накрити ящики з грушами щільною тканиною.

Груші зберігають окремо від овочів, щоб не погіршились їх смакові якості.

Правильно зібрані і підготовлені до зберігання груші зберігаються від 3 до 7-8 місяців. Їх слід регулярно оглядати плоди, своєчасно видаляти підгнилі. Гниль швидко поширюється з гнилих плодів на здорові, навіть одне загните яблуко або груша можуть призвести до псування всього врожаю.

Жовтень у саду: Як зберігати груші в домашніх умовах

Жовтень у саду: Як зберігати груші в домашніх умовах

Джерело: news.vn.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua