Ситно, бюджетно та дуже смачно: готуємо картопляний пиріг із сиром у...

12 листопада 2026 р. 08:33

12 листопада 2026 р. 08:33


Якщо звичайна смажена картопля вже набридла, спробуйте приготувати ароматний картопляний пиріг із сиром. Страва виходить із хрусткою золотистою скоринкою зовні та ніжною, соковитою начинкою всередині. Для приготування знадобляться доступні продукти, які знайдуться майже на кожній кухні.

Такий пиріг стане чудовим варіантом для сімейного обіду або вечері. Його можна подавати як самостійну страву зі сметаною, свіжою зеленню чи улюбленим соусом.

Інгредієнти:

  • картопля — 700 г;
  • твердий сир — 150 г;
  • яйця — 2 шт.;
  • борошно — 3 столові ложки;
  • цибуля — 1 шт.;
  • часник — 2 зубчики;
  • сметана — 2 столові ложки;
  • сіль і чорний мелений перець — до смаку;
  • зелень — за бажанням;
  • олія — для змащування форми.

Спосіб приготування

Як зробити пиріг ще смачнішим

Для більш насиченого смаку до картопляної маси можна додати обсмажені гриби, шматочки шинки або копченого м’яса. Любителям пікантних страв варто використати трохи паприки чи сушених італійських трав.

Перед подачею дайте пирогу постояти 5–10 хвилин, щоб він трохи охолов і краще тримав форму. Найкраще подавати страву теплою зі сметаною, свіжою зеленню або часниковим соусом.

Смачного!

Ситно, бюджетно та дуже смачно: готуємо картопляний пиріг із сиром у...

Джерело: presspoint.in.ua