Найкращий рецепт маринованих грибів на зиму від карпатського грибника

31 жовтня 2024 р. 10:25

31 жовтня 2024 р. 10:25


Мариновані гриби — це смачна і корисна заготовка на зиму, яка додає особливого смаку стравам та є чудовою закускою. Пропонуємо приготували мариновані гриби за простим рецептом.

Як закрити гриби, розповів карпатський грибник на кулінарному ютуб-каналі «Онишкевичі», - пише Телеграф .

У відео показали, як заготовляти саме білі гриби, однак цей спосіб підходить для всіх їстівних грибів. Головне — точно дотримуватись пропорцій, і все у вас вийде.

Інгредієнти:

  • Свіжі білі гриби (або інші їстівні гриби)
  • Вода
  • Сіль — 3 чайні ложки на літр води
  • Цукор — 2 столові ложки на літр води
  • Оцет (9%) — 50 мл на літр води + 1 столова ложка на банку 750 мл
  • Лавровий лист
  • Чорний перець горошком
  • Духмяний перець горошком

Спосіб приготування:

Найкращий рецепт маринованих грибів на зиму від карпатського грибника

Джерело: vsn.in.ua