Гарбузові пироги, кутя та мацик: культурна спадщина Волині поповнилася новими елементами

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Гарбузові пироги, кутя та мацик: культурна спадщина Волині поповнилася новими елементами

17 січня 2025 р. 21:03

17 січня 2025 р. 21:03

До обласного переліку нематеріальної культурної спадщини Волині додано ще п'ять елементів , що збільшило їх загальну кількість до 36. Нові елементи включають традиційні страви та ремесла з різних територіальних громад області.

Про це розповіла Суспільному провідна методистка з охорони нематеріальної культурної спадщини Волинського обласного науково-методичного центру культури Наталія Грабарчук .

З її слів, Рівненська та Шацька територіальні громади представили одразу по два елементи нематеріальної культурної спадщини. До списку внесли такі елементи:

Приготування традиційної різдвяної страви «Кутя» в Рівненській територіальній громаді;
пісні гарбузові пироги з квасолею та маком в Доросинівській територіальній громаді;
традиція приготування сушених карасів в Шацькій територіальній громаді
традиція приготування чорного борщу в Шацькій територіальній громаді;
приготування традиційної страви «Мацик» в Любешівській територіальній громаді.

Шостий елемент — традиції ткацтва в Забужжі Рівненської громади — поки до обласного переліку не внесли. Документи, які подала громада, відправили на доопрацювання, каже Наталія Грабарчук.

З її слів, три елементи — приготування традиційної страви «Мацик» в Любешівській громаді, традиція приготування сушених карасів та традиція приготування чорного борщу в Шацькій громаді — були схвалені для подальшого просування до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України.

Головне фото - ілюстративне