вологість:
тиск:
вітер:
“Нетипово для Волині”: вперше серед зими на полях збирають урожай капусти
05 лютого 2025 р. 06:17
05 лютого 2025 р. 06:17
На Волині вперше серед зими збирають урожай капусти . На полі у селі Борохів Луцького району працівники місцевого агропідприємства вирізали білокачанну та синю капусту.
Різати капусту у січні-лютому спеціально ніхто не планував: так склалися обставини, розповіла Суспільному представниця агрокомпанії Олена Климчук. З її слів, торік білу і синю капусту висадили на полі площею 6 гектарів.
“Були ще дуже маленькі головки — не було що різати”
“Була пізня посадка. В кінці червня ми лиш висаджували розсаду. Плюс погодні умови — спека була, хоча тут було поверхневе зрошення. Але восени, коли прийшов час її вирізати, були ще дуже маленькі головки — не було що різати”, — каже Олена Климчук.
Поле з недозрілою капустою не переорали й так залишили на зиму. Сорти капусти, з її слів, стресостійкі та більш витривалі, тому вона не померзла. Урожай капусти збирають взимку вперше за час діяльності агрокомпанії.
“Вона набрала трішки об’єму і стала твердіша. Такі морози, як були до цих пір, мінус 3 -5 градусів, не шкодять капусті, — каже Олена Климчук. — Всередині вона нормальна, на салати супер”.
“Людей просто немає”
Вирощувати овочі агропідприємство у селі Борохів почало у 2022 році. До цього займалися лише ягідництвом. Торік посадили понад 20 видів овочів. Чи будуть щось вирощувати цього року ще не знають. Найбільша проблема, каже представниця агрофірми, зараз із працівниками.
“ Коли з гектара по плану ти маєш зібрати 20 тонн, а збираєш з шести гектарів навіть не 20 тонн і дуже багато всяких витрат: і добриво, і прополювання, і полив, і саме насіння, розсада, субстрат, — розповідає Олена Климчук. — Коли сезон, виходиш і потрібно збирати декілька овочів, а це об’єми й людей просто немає. Люди їдуть за кордон от, багато і не хочуть працювати в полі, тому що це важка праця”.
“Це нетипово для Волині, щоб в січні-лютому збирали капусту”
Збір урожаю капусти серед зими фіксується вперше на Волині, але це наслідок сухого та спекотного літа торік, а ще — температурних рекордів у січні цього року, розповів начальник відділу обласного департаменту агропромислового розвитку Олександр Книш.
Якби зима цьогоріч була холоднішою, сказав посадовець, урожай не зібрали б.
“Нетипово для Волині, щоб в січні-лютому збирали капусту. Якщо говорити про рік минулий, то він був один із найспекотніших років. Безумовно, це не може не впливати на виробництво сільськогосподарських культур, зокрема, овочевих і капусти. Отакі особливості зими: аграрії зорієнтувалися, і використали собі в плюс”, — говорить Олександр Книш.
Як додала представниця агрокомпанії Олена Климчук, у них ще є частина поля з синьою капустою, яка досі не вирізана. Її зберуть, якщо знайдеться клієнт.
Джерело: volyninfa.com.ua
Новини рубріки
Із Луцька на передову віправили чергову допомогу
05 лютого 2025 р. 10:33
Захисника з Волині Віталія Савчука відзначили нагрудним знаком «Золотий хрест»
05 лютого 2025 р. 10:32
У Ковельське МТМО за десять днів доставили шістьох людей, які намагались скоїти самогубство
05 лютого 2025 р. 10:22