Ніжні кекси на кефірі з шоколадом: простий рецепт від луцької фудблогерки

25 лютого 2025 р. 16:50

25 лютого 2025 р. 16:50


Фудблогерка з Луцька Юлія Симончук поділилася рецептом простих, але неймовірно ніжних кексів на кефірі з шоколадом. За бажанням шоколад можна замінити ягодами, створюючи щоразу новий смак.

Як приготувати десерт дівчина розповіла в соціальній мережі «Instagram».

Інгредієнти:

  • Яйця – 4 шт.
  • Цукор – 150 г
  • Борошно – 350 г
  • Масло – 80 г
  • Кефір – 240 мл
  • Ванільний цукор – 1 п.
  • Розпушувач – 16 г
  • Сіль – дрібка
  • Шоколадні краплі або ягоди

Приготування:

Яйця збити з цукром, ванільним цукром і дрібкою солі до пишності. Додати розтоплене (але не гаряче) масло та кефір кімнатної температури. Далі всипати просіяне борошно з розпушувачем, ретельно перемішати до однорідності. В кінці додати шоколад або ягоди, викласти у формочки й випікати в розігрітій до 180°C духовці протягом 25 хвилин.

Ніжні кекси на кефірі з шоколадом: простий рецепт від луцької фудблогерки

Джерело: vsn.in.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua