Швидкий та смачний сніданок: рецепт сирних оладок від луцької фудблогерки

18 березня 2025 р. 15:55

18 березня 2025 р. 15:55


Сирні оладки - ідеальний вибір для ситного і смачного сніданку. Вони мають ніжну текстуру та насичений сирний смак, що сподобається як дорослим, так і дітям. Фудблогерка з Луцька Юлія Симончук поділилась простим рецептом, який не забере багато часу, але подарує масу задоволення.

Як приготувати страву, дівчина розповіла в соціальній мережі «Instagram».

Інгредієнти:

  • Сир кисломолочний - 200 г
  • Кефір (2,5%) - 200 мл
  • Борошно - 170 г
  • Яйце - 2 шт
  • Цукор - 70 г
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Ванільний цукор - 5 г
  • Олія для смаження

Приготування:

У великій мисці збийте яйця з цукром і ванільним цукром до отримання пишної маси. Додайте кефір і соду, змішайте все міксером до однорідної консистенції. Додайте перетертий кисломолочний сир та ретельно перемішайте.

Просійте борошно і поступово введіть його в тісто, знову змішуючи міксером. Відставте тісто на 15 хвилин, щоб воно «відпочило». Розігрійте сковорідку з олією на середньому вогні. Ложкою викладіть тісто на сковорідку, формуючи невеликі оладки. Смажте з обох боків до золотистої скоринки.

Швидкий та смачний сніданок: рецепт сирних оладок від луцької фудблогерки

Джерело: vsn.in.ua